BeerO'clock Bottle Shopは、千葉市中央区新田町にあるビアパブ兼ボトルショップ。今回の投稿では、SOMAから4液種が入荷したことが案内されている。店内で飲めるうえ、ビールを購入できるスタイルのため、気になる銘柄をその場で試しやすいのが特徴だ。

今回並ぶのは、いずれもホップの香りがはっきりしたIPA系。投稿で挙がっていたのは以下の4本。

- Neuro(DIPA/8.0%): Nelson、Nelson Cryo、Galaxyを使用。ネルソンとオーストラリア産Galaxyが合わさり、白ブドウやパッションフルーツのニュアンスが広がる。
- Origin(DIPA/8.0%): Cryo Motueka、Citra、Peacharineを使用。注目の新星ホップPeacharineを軸に、ピーチやネクタリンのようなジューシーさを持たせた一本。
- Tiger(DIPA/8.0%): Citra、Riwaka、Riwaka Cryoを使用。Riwaka由来のトロピカルかつダンクな香りに、Citraの厚みが重なる構成。
- Ripple(TIPA/10.0%): Nectaron Cryo、Nectaron、Waimea、Motuekaを使用。10.0%の高アルコール度数らしく、果実味と苦味のバランスを強く感じられるトリプルIPA。

SOMAの4種は、香りの方向性がそれぞれ異なり、同じIPAでも飲み比べの面白さがあるラインアップ。BeerO'clock Bottle Shopのように、ボトルショップ機能と店内飲食を両立する店では、入荷直後に味わってから気に入った1本を持ち帰る楽しみ方もできる。