BeerO'clock Bottle Shopに志賀高原ビールの樽熟成2種が入荷
千葉市中央区新田町のBeerO’clock Bottle Shopに、志賀高原ビールの限定2種が並んだ。コニャック樽で長期熟成したBA Imperial Stout「Takassy」と、17年ぶり2度目のリリースとなるBA Wheat Wine「VSOW」で、いずれも高い度数と樽由来の奥行きが見どころ。
ホップ兄千葉で面白い入荷があってね、志賀高原ビールの樽熟成2種がBeerO'clock Bottle Shopに並んだんだよ。今回はTakassyとVSOW、どっちもかなり濃い顔ぶれ！
麦ちゃんえっ、限定2本の入荷ってだけでそわそわする！TakassyとVSOWって、名前からしてラスボスっぽいけど何者なの？
ホップ兄TakassyはBA Imperial Stoutで、Takashi Imperial Stoutを350Lのコニャック樽で約35カ月熟成した一本。VSOWはBA Wheat Wineで、こっちも450L樽で19カ月寝かせてるんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、BAって何の略？それにウィートワインって、麦なのにワインってどういうこと！？
ホップ兄BAはBarrel Aged、つまり樽で長期熟成したってこと。ウィートワインは小麦を使った高アルコールのエールで、ワインみたいにゆっくり楽しむタイプなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあVSOWは飲むスピード注意報だね。ぐいっといったら、私のほうが先に熟成されちゃいそう！
ホップ兄Takassyはローストだけで押さないのがよくて、ぶどうやプルーンの果実味が前に出るんだよ。甘さを感じるのに意外とドライで、食後にじわっと強い。
麦ちゃんえっ、スタウトなのにドライな締まりがあるの！？ナッツとかチーズ合わせたら、一気に家飲みが貴族の夜会になるやつだ！
ホップ兄しかもVSOWは17年ぶりの復活作なんだよ。2009年以来2度目のリリースで、樽由来の厚みとウィートワインらしい骨格が重なって、存在感がしっかりある。
麦ちゃんなにそれ、ストーリーまで濃厚じゃん！限定って聞くと急に足が店の方向へ歩き出すの、もう反射なんだけど！
ホップ兄BeerO'clock Bottle Shopは落ち着いて選べる店だから、最新入荷を見ながら持ち帰り用を選ぶのにも向いてるんだよね。こういう2本は、ちびちび向き合うのが正解。
麦ちゃんもう完全にTakassyとVSOWで乾杯したい気分！食後に少しずつ開けて、樽の余韻にうっとりしたい〜！
入荷した2本
千葉市中央区新田町のBeerO'clock Bottle Shopに、志賀高原ビールの樽熟成シリーズが2種類入荷した。今回のラインアップは、BA Imperial Stoutの`Takassy`と、BA Wheat Wineの`VSOW`。どちらも12.5%の高アルコールで、じっくり向き合いたい一本だ。
Takassy
`Takassy`は、`Takashi Imperial Stout`を350Lのコニャック樽で約35カ月熟成したバージョン。ローストの印象だけで押し切るのではなく、ぶどうや干しぶどう、プルーンを思わせる果実味が前に出る。香りの主張はありつつも全体はまとまりがよく、甘さを感じながらも意外にドライ。食後にナッツ、ドライフルーツ、チーズを合わせると輪郭がはっきりしそうだ。
VSOW
`VSOW`は、2009年以来17年ぶりとなるウィートワインの2度目のリリース。こちらも450Lのコニャック樽で19カ月熟成されている。`TAKASHI ICHIRO`とは別の方向で、樽由来の厚みとウィートワインらしい骨格が重なる構成で、限定ビールとしての存在感は十分。久しぶりの復活作という点でも、志賀高原ビールらしいストーリーを持った一本といえる。
BeerO'clock Bottle Shopは、こうしたゲストビールを落ち着いて選べる千葉のビアパブ。店頭で最新の入荷を追いながら、家飲み用に持ち帰るのも、食後に少しずつ開けるのも楽しみ方のひとつだ。樽熟成の濃密さを試したい人には、今回の2本は見逃しにくい入荷となっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄千葉で面白い入荷があってね、志賀高原ビールの樽熟成2種がBeerO'clock Bottle Shopに並んだんだよ。今回はTakassyとVSOW、どっちもかなり濃い顔ぶれ！
麦ちゃんえっ、限定2本の入荷ってだけでそわそわする！TakassyとVSOWって、名前からしてラスボスっぽいけど何者なの？
ホップ兄TakassyはBA Imperial Stoutで、Takashi Imperial Stoutを350Lのコニャック樽で約35カ月熟成した一本。VSOWはBA Wheat Wineで、こっちも450L樽で19カ月寝かせてるんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、BAって何の略？それにウィートワインって、麦なのにワインってどういうこと！？
ホップ兄BAはBarrel Aged、つまり樽で長期熟成したってこと。ウィートワインは小麦を使った高アルコールのエールで、ワインみたいにゆっくり楽しむタイプなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあVSOWは飲むスピード注意報だね。ぐいっといったら、私のほうが先に熟成されちゃいそう！
ホップ兄Takassyはローストだけで押さないのがよくて、ぶどうやプルーンの果実味が前に出るんだよ。甘さを感じるのに意外とドライで、食後にじわっと強い。
麦ちゃんえっ、スタウトなのにドライな締まりがあるの！？ナッツとかチーズ合わせたら、一気に家飲みが貴族の夜会になるやつだ！
ホップ兄しかもVSOWは17年ぶりの復活作なんだよ。2009年以来2度目のリリースで、樽由来の厚みとウィートワインらしい骨格が重なって、存在感がしっかりある。
麦ちゃんなにそれ、ストーリーまで濃厚じゃん！限定って聞くと急に足が店の方向へ歩き出すの、もう反射なんだけど！
ホップ兄BeerO'clock Bottle Shopは落ち着いて選べる店だから、最新入荷を見ながら持ち帰り用を選ぶのにも向いてるんだよね。こういう2本は、ちびちび向き合うのが正解。
麦ちゃんもう完全にTakassyとVSOWで乾杯したい気分！食後に少しずつ開けて、樽の余韻にうっとりしたい〜！
