千葉・BeerO'clock Bottle ShopにTeenage Brewingの新作3種が入荷
千葉市中央区のBeerO'clock Bottle Shopに、Teenage Brewingの新作3種が入荷した。Bar Ben Fiddichと黒衣香木香料店とのコラボ、DDH DIPA、樽熟成ファームハウスエールがそろい、店内でも楽しめる。
ホップ兄千葉のBeerO'clock Bottle Shopに、Teenage Brewingの新作3種が入荷したんだよ。しかも全部キャラが違って、店内でも飲めるのが熱いんだ。
麦ちゃんえっ！ ボトルショップなのに持ち帰りも店飲みもできるの？ それ、優柔不断な私に危険なお店じゃん！
ホップ兄そうそう、千葉市中央区新田町の店で、気になる1本をその場で開けられるのがいいんだよね。家飲み用に買うか、まず一杯試すかで永遠に悩めるやつ。
麦ちゃんまず名前が強い！ Tokigawa Infusion : Byakudanって、白檀とスイカが入ったIPAなの？ 情報量がフェスのタイムテーブル！
ホップ兄これがさ、Bar Ben Fiddichと黒衣香木香料店、Teenage BrewingのコラボサワーIPAなんだよ。Spacey Hazy IPAでABV5.5%、エルダーフラワーとカルダモンも重なって、香水みたいに立体的なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ で、もう1本のMemory ManはDDH DIPAって何？ 呪文っぽくて、唱えたら冷蔵庫が光りそう。
ホップ兄DDH DIPAは、ダブルIPAをさらにホップ増し増し仕様にした感じだよ。Memory ManはABV8.0%で、トロピカルフルーツ、シトラス、ストーンフルーツの香りがぎゅっと来るし、Nelson SauvinやMosaic Cryoで厚みを出してるんだ。
麦ちゃんなにそれ！ しかも伝説のアナログディレイから着想って、音楽機材みたいなビールじゃん。飲む前からエコーかかってそう！
ホップ兄3本目のYoung Forever, Aged Todayも渋いんだよ。Teenage Brewingの3周年記念ビール第2弾で、ABV7.0%のファームハウスエールにサワーチェリーと洋梨を重ねて、熟成感と酸味とスパイスがきれいにまとまってる。
麦ちゃん待って、ファームハウスエールって何？ 農家っぽい名前なのに、急にワイン樽とか熟成とか出てきてオシャレすぎる！
ホップ兄もともと素朴でドライな飲み口のエールなんだけど、そこに果実や熟成のニュアンスを足して味のレイヤーが明確になってるってことだよ。3本とも方向性が違うのに、Teenage Brewingの設計力が見えるのが面白いんだ。
麦ちゃんもう決めた、BeerO'clock Bottle Shopで1本買って1杯飲んで、最後は今すぐ一杯いきたいって顔になるやつ！ これ、完全に飲み比べ案件だね！
千葉市中央区新田町1-4 江沢ビル1FのBeerO'clock Bottle Shopは、ボトルショップとして持ち帰りもでき、ビアパブとして店内で一杯も楽しめる一軒。今回の投稿では、Teenage Brewingの3液種が入荷として案内されている。
入荷した3本
- Tokigawa Infusion : Byakudan
Spacey Hazy IPA、ABV 5.5%。Bar Ben Fiddich、黒衣香木香料店、Teenage Brewingのコラボで、白檀とスイカを軸にしたサワーIPA。エルダーフラワーとカルダモンが香りに奥行きを与え、hops は Nelson Sauvin と Elixir。
- Memory Man
DDH DIPA、ABV 8.0%。伝説的アナログディレイから着想を得た一本で、トロピカルフルーツ、シトラス、ストーンフルーツを思わせる濃密なホップアロマが特徴。Freestyle Nelson Sauvin、Peacharine、Mosaic、Mosaic Cryo を使用。
- Young Forever, Aged Today
Stainless Aged Farmhouse Ale W/Sour Cherry , Pear、ABV 7.0%。Teenage Brewingの3周年記念ビール第2弾で、同社初のバレルエイジド・ファームハウスエール。洋梨とホップ主体の原酒にサワーチェリーを重ね、ワイン樽由来の熟成感と酸、果実味、スパイスがまとまった設計。
3本とも方向性は異なるが、いずれも香りと味わいのレイヤーが明確で、飲み比べるとTeenage Brewingの設計力が見えやすいラインナップだ。BeerO'clock Bottle Shopのように、ボトルの購入と店内での試飲の両方に対応する店では、気になる1本をその場で開ける楽しみもある。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄千葉のBeerO'clock Bottle Shopに、Teenage Brewingの新作3種が入荷したんだよ。しかも全部キャラが違って、店内でも飲めるのが熱いんだ。
麦ちゃんえっ！ ボトルショップなのに持ち帰りも店飲みもできるの？ それ、優柔不断な私に危険なお店じゃん！
ホップ兄そうそう、千葉市中央区新田町の店で、気になる1本をその場で開けられるのがいいんだよね。家飲み用に買うか、まず一杯試すかで永遠に悩めるやつ。
麦ちゃんまず名前が強い！ Tokigawa Infusion : Byakudanって、白檀とスイカが入ったIPAなの？ 情報量がフェスのタイムテーブル！
ホップ兄これがさ、Bar Ben Fiddichと黒衣香木香料店、Teenage BrewingのコラボサワーIPAなんだよ。Spacey Hazy IPAでABV5.5%、エルダーフラワーとカルダモンも重なって、香水みたいに立体的なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ で、もう1本のMemory ManはDDH DIPAって何？ 呪文っぽくて、唱えたら冷蔵庫が光りそう。
ホップ兄DDH DIPAは、ダブルIPAをさらにホップ増し増し仕様にした感じだよ。Memory ManはABV8.0%で、トロピカルフルーツ、シトラス、ストーンフルーツの香りがぎゅっと来るし、Nelson SauvinやMosaic Cryoで厚みを出してるんだ。
麦ちゃんなにそれ！ しかも伝説のアナログディレイから着想って、音楽機材みたいなビールじゃん。飲む前からエコーかかってそう！
ホップ兄3本目のYoung Forever, Aged Todayも渋いんだよ。Teenage Brewingの3周年記念ビール第2弾で、ABV7.0%のファームハウスエールにサワーチェリーと洋梨を重ねて、熟成感と酸味とスパイスがきれいにまとまってる。
麦ちゃん待って、ファームハウスエールって何？ 農家っぽい名前なのに、急にワイン樽とか熟成とか出てきてオシャレすぎる！
ホップ兄もともと素朴でドライな飲み口のエールなんだけど、そこに果実や熟成のニュアンスを足して味のレイヤーが明確になってるってことだよ。3本とも方向性が違うのに、Teenage Brewingの設計力が見えるのが面白いんだ。
麦ちゃんもう決めた、BeerO'clock Bottle Shopで1本買って1杯飲んで、最後は今すぐ一杯いきたいって顔になるやつ！ これ、完全に飲み比べ案件だね！
