横浜・関内のSakura Tapsは、クラフトビールとコーヒーを楽しめるビアパブ。よしだまち・ノラねこ通りの2階という隠れ家感のあるロケーションで、8月1日（土）はタップリストが更新されました。

今回の注目は、しろすずめの「あかね」。香川県木田郡三木町のカヤノファームが育てた“さぬきひめ”を使ったフルーツウィートエールで、発酵終盤に引き取ったいちごを細かくカットして全量投入した一本です。いちごの華やかな香りが前面に出ながら、甘さは控えめ。後口にはやわらかな酸味が残り、軽快で爽やかな飲み口に仕上がっています。

この日のドラフトは計8銘柄。
- あかね / しろすずめ
- WC IPA / Derailleur Brew Works
- 吉田町へレス 2026 / Sakura Taps × 沼津クラフト
- BPM 80 / Novel Craft Brewing
- おがわポーター / 麦雑穀工房
- Freestyle Sandbox Vol.8 / West Coast Brewing
- 洗濯日和 / しろすずめ
- シン鬼軍曹IPA / のぼりべつ地ビール 鬼伝説 × HOP TAP SHOP

果実味のあるフルーツウィートエールから、柑橘感のあるWC IPA、焙煎香が楽しめるポーターまで、気分に合わせて選びやすい並びです。落ち着いた店内で音楽を聴きながら飲み比べできるのもSakura Tapsらしさ。横浜で、今日は何を飲むかをじっくり選びたい日に寄りたい一軒です。