東京・墨田区向島のビアパブ `Evolve Beer&Kitchen` が6月5日にInstagramを更新し、箕面ビールのピルスナーを紹介した。投稿写真には、泡をまとったグラスと瓶が並び、グリーンのラベルが印象的な定番ラガーの存在感がそのまま伝わる。

箕面ビールのピルスナーは、公式サイトでも定番商品として案内されている一本。低温で長期間熟成させたラガーで、すっきりした切れ味とモルトの風味を両立する。香りや苦みを前面に押し出すタイプというより、飲み口のきれいさでじわじわと旨さが広がるタイプだ。

Evolve Beer&Kitchenは、向島の住宅地に近いエリアでビールを中心に楽しめるビアパブ。派手さよりも、今飲めるビールをきちんと出す姿勢が似合う店で、こうした定番ラガーは相性がいい。カウンターで一杯だけ立ち寄る使い方も、食事とあわせてゆっくり過ごす使い方もしやすいだろう。

今回の投稿は、タップの更新を追う楽しみの中でも、まず一杯目に選びたくなるような王道のラガーを伝える内容だった。クラフトビールの個性を追う日でも、最後に戻りたくなるのはこうしたピルスナーの気持ちよさだ。