大阪・枚方市河原町のビアパブ「Beer House Hobbit」で、樽生のラインナップに注目の2銘柄が加わった。今回開栓されたのは、門司港レトロビールの「ピルスナー」と、京都醸造の金木犀を使用したセゾン。どちらも、暑さが気になる季節に手に取りやすい方向性のビールとして紹介しやすい組み合わせだ。

門司港レトロビールのピルスナーは、すっきりした飲み口とキレのある苦みが持ち味のスタイル。最初の一杯として選びやすく、喉の渇きをほどよくほどいてくれるタイプだ。ホップの香りや爽快感を重視したい人には、まさに外しにくい一杯といえる。

一方の京都醸造のセゾンは、金木犀を使った華やかな香りが印象的な一本。セゾンらしいドライさに、花を思わせるアロマが重なることで、軽快さの中に個性が立つ。暑い時期でも飲み疲れしにくく、ピルスナーとは対照的に香りの広がりを楽しみたいときに向いている。

Beer House Hobbitは、日替わりで樽生が入れ替わるビアパブとして知られ、気軽に飲み比べを楽しめるのが魅力。枚方市駅周辺で、ビールの状態や開栓情報を追いながら訪ねたい店のひとつだ。料理と合わせて楽しむなら、ビールの個性を受け止めるシンプルな一品から、店の定番フードまで幅広く相性を探れそうだ。

今回の開栓は、軽快なラガー系と香りのあるセゾン系を並べた構成がわかりやすい。暑い日にまず何を飲むか迷ったとき、最初の一杯をピルスナーで始め、その後に金木犀の香りが広がるセゾンへ進む流れも楽しめる。