Entrance to Beer NOVICEに本庄銀座ブルワリーのDOLCEが開栓
埼玉・川越のビアパブ「Entrance to Beer NOVICE」に、本庄銀座ブルワリーの新しいスタウト「DOLCE」が仲間入りしました。カカオとヘーゼルナッツを使った黒ビールで、柔らかな甘味とほどよい苦味が特徴です。
ホップ兄川越のビアパブ Entrance to Beer NOVICE に、本庄銀座ブルワリー の新作「DOLCE」が入ったんだよ。
麦ちゃんえっ、DOLCE って名前なのに黒ビールなの！？ なんか甘そうで、でもスタウトって聞くと急に大人っぽい！
ホップ兄そうそう、Stout w/ Cacao で ABV 6.5%。カカオとヘーゼルナッツを使ってて、柔らかな甘味とほどよい苦味がいいバランスなんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でも ヘーゼルナッツ とカカオって、ビールの中で会議してるの？ ちゃんと仲良くしてる？
ホップ兄そこが面白いところでさ、香ばしさの層 が出るんだよ。スタウトの落ち着いた厚みに、ナッツ感とカカオの印象がふわっと乗ってくる。
麦ちゃんなるほど〜。でも 液温を上げて 飲むって、ちょっと難しそう！ 冷たいまま一気に飲んじゃダメなの？
ホップ兄もちろん飲めるけど、ゆっくり温度変化 を楽しむのがおすすめなんだよ。冷えたときは引き締まって、少し温まるとカカオや甘味が見えてくる。
麦ちゃんうわ、それ絶対おもしろい！ しかもこの日のタップ、5種の飲み比べ もできるんでしょ？
ホップ兄そうなんだよ。クリークラガー、THE FOLK、凄いモモクマHazy IPA、スペルトヴァイツェンにDOLCE。ラガーからヘイジーまで揃ってて、NOVICEらしい幅広さだね。
麦ちゃんしかも 川越駅から徒歩3分 って、行きやすすぎる！ G.W.中に席があるなら、もう今すぐ寄りたい…！
ホップ兄じゃあ今夜は DOLCEから一杯 いこうか。麦ちゃんは飲み比べ、俺は温度が上がる変化を見届ける、で決まりだね。
埼玉県川越市のビアパブ「Entrance to Beer NOVICE」で、本庄銀座ブルワリー（本庄）の「DOLCE」が新たにタップインしました。
このビールは、投稿内で「Stout w/ Cacao」「ABV 6.5%」と案内されており、カカオとヘーゼルナッツを使った黒ビール。柔らかな甘味と少しの苦味があり、液温を上げながらゆっくり飲むのがおすすめとされています。スタウトらしい落ち着いた厚みの中に、香ばしさとカカオの印象を楽しめそうです。
この日のタップラインナップは次の5種でした。
- クリークラガー（麦雑穀工房）
- THE FOLK（Nobody Brewing）
- 凄いモモクマHazy IPA（秩父麦酒）
- スペルトヴァイツェン（CARVAAN Brewery）
- DOLCE（本庄銀座ブルワリー）
Entrance to Beer NOVICEは、川越駅から徒歩3分、本川越駅から徒歩5分の立地。川越市脇田町のPONOビル2階にあり、クラフトビール初心者にも入りやすい店名どおり、気軽に立ち寄れるビアパブです。投稿ではG.W期間中も席に余裕があると案内されており、連休中の一杯にも合わせやすい内容でした。
黒ビール好きはもちろん、ラガーやヘイジー、ヴァイツェンまで幅広く飲み比べたい人にとっても、いまのNOVICEは選びやすいラインナップです。DOLCEを起点に、同店らしい多彩なタップ構成を楽しめます。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄川越のビアパブ Entrance to Beer NOVICE に、本庄銀座ブルワリー の新作「DOLCE」が入ったんだよ。
麦ちゃんえっ、DOLCE って名前なのに黒ビールなの！？ なんか甘そうで、でもスタウトって聞くと急に大人っぽい！
ホップ兄そうそう、Stout w/ Cacao で ABV 6.5%。カカオとヘーゼルナッツを使ってて、柔らかな甘味とほどよい苦味がいいバランスなんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でも ヘーゼルナッツ とカカオって、ビールの中で会議してるの？ ちゃんと仲良くしてる？
ホップ兄そこが面白いところでさ、香ばしさの層 が出るんだよ。スタウトの落ち着いた厚みに、ナッツ感とカカオの印象がふわっと乗ってくる。
麦ちゃんなるほど〜。でも 液温を上げて 飲むって、ちょっと難しそう！ 冷たいまま一気に飲んじゃダメなの？
ホップ兄もちろん飲めるけど、ゆっくり温度変化 を楽しむのがおすすめなんだよ。冷えたときは引き締まって、少し温まるとカカオや甘味が見えてくる。
麦ちゃんうわ、それ絶対おもしろい！ しかもこの日のタップ、5種の飲み比べ もできるんでしょ？
ホップ兄そうなんだよ。クリークラガー、THE FOLK、凄いモモクマHazy IPA、スペルトヴァイツェンにDOLCE。ラガーからヘイジーまで揃ってて、NOVICEらしい幅広さだね。
麦ちゃんしかも 川越駅から徒歩3分 って、行きやすすぎる！ G.W.中に席があるなら、もう今すぐ寄りたい…！
ホップ兄じゃあ今夜は DOLCEから一杯 いこうか。麦ちゃんは飲み比べ、俺は温度が上がる変化を見届ける、で決まりだね。
