大分市中央町のビアパブ craft beer “Extra Hop” が、Instagramでタップリストの更新を告知した。投稿では、昼営業を急遽休んだうえで、夜は予定通り17:30-22:00で営業すると案内。そのうえで、昨日と今日で開栓した5種を紹介している。

開栓銘柄は、家守堂の Tiger Kick、NOVORU BREWINGの NUVORU、Bighand Bros. Beerの KYANITE。さらに、Craft Beer Baseの 限定ピルスナー と、Falòの 苺 も「撃ち抜き間近」とされており、タップ上は入れ替わりの早さが伝わる内容だ。

投稿本文からは、それぞれのスタイルも読み取れる。Tiger Kick はIPAの最新バッチとして紹介され、ドライホップ量を増した仕上がり。NUVORU はDDHのヘイジーペールエールで、フルーティーさと飲みやすさを前面に出している。KYANITE はセッションビターで、軽快さのある一杯として位置づけられていた。

Extra Hopは、大分駅エリアから歩いて行ける中央町の路地裏にある小さなクラフトビールパブ。国内外の多彩なビールを、その時々のベストな状態で出す店として知られ、今回のようにIPA、ヘイジー、ビター、ピルスナーまで幅を持たせた構成は、この店らしさがよく出ている。樽の回転が早いぶん、気になる銘柄は早めのチェックがよさそうだ。