大阪・京橋のクラフトビアスポット ハトホルで「鬼女神 IPA」1樽開栓
大阪・京橋のビアパブ、クラフトビアスポット ハトホルが1樽のみの開栓を案内した。注目は、10周年記念のコラボ醸造「鬼女神 IPA」。鬼伝説ビールとの共作で、苦みと柑橘感を軸にしたWest Coast IPAとして仕上げられている。
ホップ兄今日の京橋ニュース、鬼女神 IPAが1樽開栓だって。クラフトビアスポット ハトホルで、10周年記念のコラボが飲めるんだよ。
麦ちゃんえっ、1樽だけの開栓！？それもう早い者勝ちじゃん、京橋にダッシュ案件では？
ホップ兄そうそう、しかも鬼伝説ビールとの共作でね。ハトホルの店名の由来の女神に“鬼”を掛けた、記念感つよめの一本なんだよ。
麦ちゃん名前からして強そう…！でもWest Coast IPAって、海の味がするわけじゃないよね？
ホップ兄そこ大事だよね。クリアでドライって意味で、甘ったるくなくキレがあって、ホップの苦みと香りが前に出るIPAなんだよ。
麦ちゃんなるほど！でも記事にあったシトラとシムコーって、急にヒーロー2人組みたいな名前きた！
ホップ兄はは、そこはホップ品種だよ。シトラス香と松っぽさを作る役で、しっかりした苦みの芯を立たせてくれるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！しかも今回は苦みを強めて復活って、周年ビールなのにお祝いがスパルタで最高！
ホップ兄しかもハトホルは16タップと自家製燻製が看板でね。こんな苦みの立ったIPA、俺なら燻製つまみで今すぐ合わせたくなるんだよ。
麦ちゃんそれ聞いたらもう無理、京橋で一杯決定！鬼女神 IPA、なくなる前に飲みに行こ！
開栓ビール
今回の投稿で案内されたのは1樽のみ。開栓されたのは、鬼女神 IPA / 鬼伝説ビール×ハトホル だった。
このビールはハトホル10周年記念のコラボ醸造で、店名の由来になっている女神に鬼伝説ビールを掛け合わせた一本。店の案内では、シトラとシムコーを使ったクリアでドライなWest Coast IPAとして紹介されており、しっかりした苦みとシトラスの香りが軸になっている。以前の仕込みより苦みを強めて復活したという説明もあり、記念醸造らしい輪郭のはっきりした仕上がりがうかがえる。
店の個性
クラフトビアスポット ハトホルは、大阪・京橋にあるビアパブ。16タップで国内外のクラフトビールを樽替わりで楽しめる店として知られ、自家製の燻製料理も看板だ。ビール単体で追う楽しみ方はもちろん、香ばしいつまみと合わせてじっくり飲む使い方がしやすい。
飲みどころ
今回のように、苦みの立ったIPAが1樽だけ入る日は、店の個性がそのまま見える。ホップの香りを先に立たせて飲むのもよし、燻製料理と合わせて余韻を伸ばすのもよし。樽替わりの一杯を目当てに京橋へ向かうビール好きには、見逃しにくい更新といえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の京橋ニュース、鬼女神 IPAが1樽開栓だって。クラフトビアスポット ハトホルで、10周年記念のコラボが飲めるんだよ。
麦ちゃんえっ、1樽だけの開栓！？それもう早い者勝ちじゃん、京橋にダッシュ案件では？
ホップ兄そうそう、しかも鬼伝説ビールとの共作でね。ハトホルの店名の由来の女神に“鬼”を掛けた、記念感つよめの一本なんだよ。
麦ちゃん名前からして強そう…！でもWest Coast IPAって、海の味がするわけじゃないよね？
ホップ兄そこ大事だよね。クリアでドライって意味で、甘ったるくなくキレがあって、ホップの苦みと香りが前に出るIPAなんだよ。
麦ちゃんなるほど！でも記事にあったシトラとシムコーって、急にヒーロー2人組みたいな名前きた！
ホップ兄はは、そこはホップ品種だよ。シトラス香と松っぽさを作る役で、しっかりした苦みの芯を立たせてくれるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！しかも今回は苦みを強めて復活って、周年ビールなのにお祝いがスパルタで最高！
ホップ兄しかもハトホルは16タップと自家製燻製が看板でね。こんな苦みの立ったIPA、俺なら燻製つまみで今すぐ合わせたくなるんだよ。
麦ちゃんそれ聞いたらもう無理、京橋で一杯決定！鬼女神 IPA、なくなる前に飲みに行こ！
