東長崎のクラフトビールスタンド忠で、さかい河岸ブルワリーのバレルエイジド飲み比べ
東京・東長崎のクラフトビールスタンド忠で、さかい河岸ブルワリーのバレルエイジドビールが注目を集めています。店内では「バレルエイジドオレンジIPA」と「バレルエイジドさしま」の飲み比べ会を開催中で、個性の違いをじっくり楽しめます。
ホップ兄今日は東長崎のクラフトビールスタンド忠でやってる、さかい河岸ブルワリーの飲み比べ会の話をしたいんだよ。
麦ちゃんえっ、東長崎でそんなイベントあるの？ 飲み比べ会って聞いただけで急に仕事終わらせたくなる！
ホップ兄主役はさかい河岸ブルワリーのバレルエイジドビールで、「バレルエイジドオレンジIPA」と「バレルエイジドさしま」を比べられるんだよね。
麦ちゃんなにそれ、まずバレルエイジドが強そうすぎる名前なんだけど、飲んだら急に大人レベル上がるやつ？
ホップ兄ざっくり言うと樽で熟成させたビールってことなんだよ。木の香りとか奥行きがのって、味がちょっと立体的になるんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ ビールなのに立体的ってどういうこと、もう液体の彫刻みたいな話してるじゃん！
ホップ兄これがさ、「バレルエイジドオレンジIPA」はIPAらしい香りに樽熟成の厚みが重なって、華やかなのに深いのが面白いんだよ。
麦ちゃんオレンジIPAで香りがパッときて、しかも樽のニュアンスまであるの？ 香りの渋滞なのにうれしいやつだ！
ホップ兄一方の「バレルエイジドさしま」は、同じ樽熟成でも方向性の違いをじっくり感じられるのがポイントなんだよね。そこを比べる企画がうまい。
麦ちゃん同じバレルエイジドでも違うってことは、飲み比べたら「こっちはしっとり、こっちはふわっ」みたいに性格診断できそう！
ホップ兄しかも忠はアメリカンヴィンテージっぽい空気で、ちょっと秘密基地みたいな店内なんだよ。店主と話しながら背景まで聞けるのもいいんだ。
麦ちゃんそれ最高じゃん！ 東長崎で落ち着いて比べながら飲めるなら、今日はもう樽熟成で乾杯したくてしょうがないよ！
東長崎で楽しむ、さかい河岸ブルワリーのバレルエイジド
東京・豊島区長崎のクラフトビールスタンド忠で、さかい河岸ブルワリーのバレルエイジドビールにスポットが当たっています。投稿では、今年3月に横浜で開かれた Japan Brewers Cup 2026、6月にドイツで行われた Finest Beer Selection 2026 での評価にも触れながら、日本の小さなブルワリーのバレルエイジドビールに注目が集まっていることを紹介しています。
店内では、「バレルエイジドオレンジIPA」 と 「バレルエイジドさしま」 の飲み比べ会を開催中。樽熟成ならではの厚みや複雑さに加え、IPAらしい香りや、さしまの個性をどう感じるかが楽しみどころです。単に強い個性を押し出すのではなく、同じ“バレルエイジド”でも味わいの方向性を比べられるのが、この企画の面白さでしょう。
クラフトビールスタンド忠は、東長崎駅周辺で気軽に立ち寄れる一軒として知られ、店内にはアメリカンヴィンテージ調の雑貨や小物が並ぶ、少し秘密基地のような空気感があります。カウンターで店主と話しながら飲むのもよし、少人数でじっくり味を比べるのもよし。ビールの背景まで含めて楽しみたい人には、こうした飲み比べの機会は見逃せません。
飲めるビール
- さかい河岸ブルワリーのバレルエイジドビール
- バレルエイジドオレンジIPA
- バレルエイジドさしま
東長崎で、話題の樽熟成ビールを落ち着いた空間で味わえる一日になっています。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は東長崎のクラフトビールスタンド忠でやってる、さかい河岸ブルワリーの飲み比べ会の話をしたいんだよ。
麦ちゃんえっ、東長崎でそんなイベントあるの？ 飲み比べ会って聞いただけで急に仕事終わらせたくなる！
ホップ兄主役はさかい河岸ブルワリーのバレルエイジドビールで、「バレルエイジドオレンジIPA」と「バレルエイジドさしま」を比べられるんだよね。
麦ちゃんなにそれ、まずバレルエイジドが強そうすぎる名前なんだけど、飲んだら急に大人レベル上がるやつ？
ホップ兄ざっくり言うと樽で熟成させたビールってことなんだよ。木の香りとか奥行きがのって、味がちょっと立体的になるんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ ビールなのに立体的ってどういうこと、もう液体の彫刻みたいな話してるじゃん！
ホップ兄これがさ、「バレルエイジドオレンジIPA」はIPAらしい香りに樽熟成の厚みが重なって、華やかなのに深いのが面白いんだよ。
麦ちゃんオレンジIPAで香りがパッときて、しかも樽のニュアンスまであるの？ 香りの渋滞なのにうれしいやつだ！
ホップ兄一方の「バレルエイジドさしま」は、同じ樽熟成でも方向性の違いをじっくり感じられるのがポイントなんだよね。そこを比べる企画がうまい。
麦ちゃん同じバレルエイジドでも違うってことは、飲み比べたら「こっちはしっとり、こっちはふわっ」みたいに性格診断できそう！
ホップ兄しかも忠はアメリカンヴィンテージっぽい空気で、ちょっと秘密基地みたいな店内なんだよ。店主と話しながら背景まで聞けるのもいいんだ。
麦ちゃんそれ最高じゃん！ 東長崎で落ち着いて比べながら飲めるなら、今日はもう樽熟成で乾杯したくてしょうがないよ！
