東京・神田多町の地下1階にあるビアパブ「Bar Malt Road」で、オリジナルハウスビール「Original House Beer 夏の贈り物 vol.Ⅱ」が開栓中。投稿では、本日の樽生として英国、ドイツ、ベルギー、チェコ、日本の銘柄が紹介され、食事と合わせてゆっくり楽しめるラインアップになっている。

本日の樽生


- Fuller's London Pride
- St.Austell Tribute Cornish Pale Ale
- Hofbräuhaus Traunstein Helles
- Chimay Red
- Sibeeria Ledoborec
- 南会津マウンテンブルーイング Wodhi
- 箕面ビール ナイスなビター

なかでも中心に置かれているのは、St.Austell Brewery の St.Austell Tribute Cornish Pale Ale。アルコール度数4.2%のペールエールで、コーンウォールの老舗ブルワリーが手がける一本だ。Maris Otter由来の麦芽感に、フローラルでオレンジを思わせる柑橘香、ビスケットのような甘み、ほどよい苦味とドライな後味が重なり、じっくり向き合いたい味わいとして紹介されている。

フードは、じゃがいもとソーセージのキッシュ、自家製ソーセージロール、牛ハラミのステーキ&クリスピー〜ポテトエスカルゴバター〜、北海道産水タコのカルパッチョ、鴨とオレンジのたっぷり野菜サラダなど。シェフ特製の料理が揃っており、タップリストの幅と合わせて、神田での一杯を落ち着いて組み立てられる構成になっている。