渋谷・beer bar CyblumeでWest Coast Brewing『Dark Crispi Boi』がゲスト提供
渋谷・円山町のビアパブ beer bar Cyblume に、West Coast Brewingの『Dark Crispi Boi』が登場した。チェコアンバーラガーらしいモルトの厚みと、5.0%の飲みやすさを備えた一本で、ビール好きなら見逃せないゲストビールだ。
ホップ兄渋谷の円山町にある beer bar Cyblume で、West Coast Brewingのゲストが来てるんだよ。
麦ちゃんえっ！ ゲストビール って、そんなに特別感あるの？
ホップ兄今回の主役は Dark Crispi Boi、しかもスタイルはCzech Amber Lagerなんだよね。
麦ちゃんチェコのアンバーラガーって何それ！ アンバーラガー って、赤いの？
ホップ兄ざっくり言うと、麦芽の旨みがしっかりあって、飲み口はラガーらしくすっきり、これが 5.0% ABV でちょうどいいんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でも説明にあった デコクションマッシュ って、急に理科の実験みたいでこわいよ！
ホップ兄こわくないこわくない、麦汁を一部取り分けて煮戻す伝統的な製法で、ボディに厚みが出るんだ。だから モルトの厚み がちゃんと感じられるんだよね。
麦ちゃんなるほど！じゃあ香りも気になるし、ビスケットとかナッツっぽいっていう 芳ばしさ も飲んでみたい！
ホップ兄そうそう、さらにスラデックホップの穏やかな輪郭と、キャラメルやはちみつを思わせる甘みが重なって、苦みは控えめにまとまってるんだ。
麦ちゃんしかも Cyblume は チャージなし で、テラスもあって、持ち帰りまでできるの？ それもう寄り道の罠じゃん！
ホップ兄仕事帰りにもライブ前後にも寄りやすいし、円山町の空気でこの一杯を飲めたら最高だよ。今すぐ 一杯やりたい って気分になるね。
渋谷・CyblumeにWest Coast Brewingのアンバーラガー
渋谷区円山町のビアパブ「beer bar Cyblume」で、West Coast BrewingのDark Crispi Boiがゲストビールとして提供されている。投稿日時は2026年4月19日19:00で、カテゴリはguest_beer。仕事帰りやライブ前後にも立ち寄りやすい立地で、気軽に一杯楽しめる内容だ。
Dark Crispi Boiは、West Coast BrewingのBOI & GRRL SERIESに属するCzech Amber Lager。アルコール度数は5.0% ABVで、同ブルワリーの説明ではスラデックホップを使い、ボヘミアン麦芽由来の旨みや、デコクションマッシュ由来の厚みを感じさせる仕上がりとされている。香りの印象としては、ビスケットやナッツ、モルトの芳ばしさが前に出て、味わいにはキャラメルやはちみつを思わせる甘みと、穏やかな苦みのバランスがある。
Cyblumeは、公式サイトでも「クラフトビールとアイドルミュージックのスタンディングバー」を掲げる店。チャージなし、テラスあり、店内禁煙、持ち帰り可といった使い勝手の良さがあり、気負わず立ち寄れるのが魅力だ。タップでビールを飲みながら、円山町らしい軽快な空気感のなかで一杯を楽しみたい人には相性がよい。
今回のDark Crispi Boiは、華やかなホップ香で押すタイプというより、麦芽の輪郭と飲み口の良さを楽しむビール。派手さは抑えめでも、ラガーらしいキレと香ばしさがあるので、食前酒にも、ゆっくり味わう一杯にも向いている。West Coast Brewingらしい遊び心のあるネーミングと、クラシックなラガーの組み合わせを、Cyblumeのカウンターで確かめたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄渋谷の円山町にある beer bar Cyblume で、West Coast Brewingのゲストが来てるんだよ。
麦ちゃんえっ！ ゲストビール って、そんなに特別感あるの？
ホップ兄今回の主役は Dark Crispi Boi、しかもスタイルはCzech Amber Lagerなんだよね。
麦ちゃんチェコのアンバーラガーって何それ！ アンバーラガー って、赤いの？
ホップ兄ざっくり言うと、麦芽の旨みがしっかりあって、飲み口はラガーらしくすっきり、これが 5.0% ABV でちょうどいいんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でも説明にあった デコクションマッシュ って、急に理科の実験みたいでこわいよ！
ホップ兄こわくないこわくない、麦汁を一部取り分けて煮戻す伝統的な製法で、ボディに厚みが出るんだ。だから モルトの厚み がちゃんと感じられるんだよね。
麦ちゃんなるほど！じゃあ香りも気になるし、ビスケットとかナッツっぽいっていう 芳ばしさ も飲んでみたい！
ホップ兄そうそう、さらにスラデックホップの穏やかな輪郭と、キャラメルやはちみつを思わせる甘みが重なって、苦みは控えめにまとまってるんだ。
麦ちゃんしかも Cyblume は チャージなし で、テラスもあって、持ち帰りまでできるの？ それもう寄り道の罠じゃん！
ホップ兄仕事帰りにもライブ前後にも寄りやすいし、円山町の空気でこの一杯を飲めたら最高だよ。今すぐ 一杯やりたい って気分になるね。
