Camado Brewery HAKOFUNEが7/15週の6TAP公開 着火の儀と河内晩柑スタウト
岐阜県瑞浪市のブリューパブ Camado Brewery HAKOFUNE が、7/15のタップリストを更新した。West Coast IPAからスタウトまで6種が並び、出来たての樽生を店内で味わえる構成。美濃焼の産地らしい器使いもこの店ならではだ。
ホップ兄今日の話題は Camado Brewery HAKOFUNEの6TAP なんだよ。瑞浪のブリューパブで、出来たての樽生をその場で味わえるのが熱いんだ。
麦ちゃんえっ！ 6TAPぜんぶ現地仕込み ってこと？ タンクの近くで飲めるなんて、もうビールのホームルームじゃん！
ホップ兄しかも最初に目を引くのが 着火の儀のWest Coast IPA で、6.0%ながらホップの輪郭がパキッと立つタイプなんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、ホップの輪郭 ってなにそれ！ ホップに横顔とか前髪とかあるの！？
ホップ兄顔はないけど個性はあるんだよ。West Coast IPAの苦み は線がはっきりしていて、柑橘っぽい香りがシャキッと届く感じだね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ BOKASHIのHazy IPA は逆にふわっとジューシー担当？ 名前までモヤっとしてて気になる！
ホップ兄その通り。さらに Bianca FloraのBrut IPA は8.5%で、ブリュットらしく泡ワインみたいなドライ感があるんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ ブリュットって辛口 なんだ。名前だけ聞くと高級コスメで、冷蔵庫じゃなくて洗面台に置きそう！
ホップ兄振れ幅もいいんだよね。河内晩柑スタウトの余韻 は黒ビールのコクに柑橘のニュアンスが重なって、じっくり飲む一杯としてかなり面白いんだ。
麦ちゃんしかも 美濃焼のビアカップ で飲めるんでしょ？ 陶芸家と作った器とか、もう口より先に目が酔いそう！
ホップ兄そこに 自家製燻製ミックスナッツ やキーマカレーまで合わせられるから、6TAPをゆっくり飲み比べる店としてかなり完成度が高いんだよ。今すぐ行きたい。
麦ちゃんもうだめ、出来たて樽生を一周 したくなった！ 着火の儀から河内晩柑スタウトまで、ホップ兄と本気の飲み比べしたい〜！
岐阜県瑞浪市釜戸町のブリューパブ Camado Brewery HAKOFUNE が、7/15の営業で6TAPのラインアップを公開した。工場併設のビアバーとして出来たての樽生をその場で楽しめるのが特徴で、店の公式情報でも6タップ、フード、コンパクトな席数が案内されている。
この日の構成は、ホップの輪郭が立つ West Coast IPA から、果実感のあるサイダー、Hazy IPA、Brut IPA、そしてスタウトまで幅広い。看板の窯焚物語シリーズに加え、定番のIPAも含まれていて、軽快な一杯とじっくり向き合う一杯を行き来しやすい内容だ。
この日のタップ
- 着火の儀 / West Coast IPA / 6.0%
- りんごサイダー / Apple Cider / 5.0%
- Kan&co.IPA / IPA / 6.0%
- BOKASHI / Hazy IPA / 6.0%
- Bianca Flora / Brut IPA / 8.5%
- 河内晩柑スタウト / Stout / 5.0%
HAKOFUNE は美濃焼の盛んな東濃地方らしく、液種ごとに陶芸家と開発したビアカップも楽しめる店。自家製燻製ミックスナッツ、いぶりがっこクリームチーズ、ボーノポークのビール煮やキーマカレーなどのフードも揃い、ビールの個性に合わせて合わせ方を変えやすい。6TAPをゆっくり飲み比べたい人には、覚えておきたい一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の話題は Camado Brewery HAKOFUNEの6TAP なんだよ。瑞浪のブリューパブで、出来たての樽生をその場で味わえるのが熱いんだ。
麦ちゃんえっ！ 6TAPぜんぶ現地仕込み ってこと？ タンクの近くで飲めるなんて、もうビールのホームルームじゃん！
ホップ兄しかも最初に目を引くのが 着火の儀のWest Coast IPA で、6.0%ながらホップの輪郭がパキッと立つタイプなんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、ホップの輪郭 ってなにそれ！ ホップに横顔とか前髪とかあるの！？
ホップ兄顔はないけど個性はあるんだよ。West Coast IPAの苦み は線がはっきりしていて、柑橘っぽい香りがシャキッと届く感じだね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ BOKASHIのHazy IPA は逆にふわっとジューシー担当？ 名前までモヤっとしてて気になる！
ホップ兄その通り。さらに Bianca FloraのBrut IPA は8.5%で、ブリュットらしく泡ワインみたいなドライ感があるんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ ブリュットって辛口 なんだ。名前だけ聞くと高級コスメで、冷蔵庫じゃなくて洗面台に置きそう！
ホップ兄振れ幅もいいんだよね。河内晩柑スタウトの余韻 は黒ビールのコクに柑橘のニュアンスが重なって、じっくり飲む一杯としてかなり面白いんだ。
麦ちゃんしかも 美濃焼のビアカップ で飲めるんでしょ？ 陶芸家と作った器とか、もう口より先に目が酔いそう！
ホップ兄そこに 自家製燻製ミックスナッツ やキーマカレーまで合わせられるから、6TAPをゆっくり飲み比べる店としてかなり完成度が高いんだよ。今すぐ行きたい。
麦ちゃんもうだめ、出来たて樽生を一周 したくなった！ 着火の儀から河内晩柑スタウトまで、ホップ兄と本気の飲み比べしたい〜！
