Mountain River Brewery、久我山で「Multiply」Dual hop IPAを開栓
東京・杉並区久我山の Mountain River Brewery が、今週リリースのIPA「Multiply」を告知した。ABV 6.0%、WarriorとIdaho 7を使ったDual hop IPAで、苦みをしっかり効かせた設計が特徴。
ホップ兄今日は久我山の Mountain River Brewery の新作が気になってしょうがないんだよ。今週開栓の「Multiply」、かなりいいIPAっぽい。
麦ちゃんえっ、Multiply って計算ドリルみたいな名前！ ビールなのに頭よさそうで気になるんだけど！
ホップ兄スタイルは Dual hop IPA、ABV 6.0%で、WarriorとIdaho 7を使ってるんだよ。苦みをしっかり効かせた設計が軸だね。
麦ちゃんちょっと待って、Dual hop って何それ！ ホップが二人組でステージに立つ感じなの？
ホップ兄かなり近いよね。二種のホップ を組み合わせて、香りと苦みの役割分担をさせる感じなんだよ。今回はIdaho 7が柑橘っぽい明るさ、Warriorが輪郭ある苦み担当。
麦ちゃんへぇ〜！ 役割分担ホップ なんだ。しかもグレープフルーツっぽさに洋梨とかハーブまで入ってくるなんて、急にできる子すぎない？
ホップ兄そこがいいんだよ。しっかりした苦み が余韻まで残るから、ただ軽やかなだけじゃなくて、ちゃんとIPAらしい飲みごたえになるんだよね。
麦ちゃん余韻まで苦いの、なんか 大人の通知音 みたい！ あとからピコンって来て、「はい、これがIPAです」って言われそう！
ホップ兄しかもMountain River Breweryらしい 実直な設計 なんだよ。派手なネタより、ホップの組み合わせと苦みの出し方で勝負してるのが渋い。
麦ちゃんもうだめ、今すぐ一杯 いきたい！ 久我山で「Multiply」飲みながら、グレープフルーツ感とキリッとした苦みを二人で確かめようよ！
東京・杉並区久我山の Mountain River Brewery が、今週のリリースとして `Multiply` を案内した。投稿では「苦みがしっかりきいたIPA」と紹介されており、ビアスタイルは Dual hop IPA、ABV は 6.0%。ホップには Warrior と Idaho 7 が使われている。
`Multiply` は、複数ホップの組み合わせで香りと苦みのバランスを探るシリーズの一本。今回の構成では、Idaho 7 の柑橘を思わせる明るさと、Warrior の輪郭ある苦みが重なり、IPAらしい飲みごたえをつくっている。外部アーカイブでは、グレープフルーツのような柑橘感に加えて、洋梨やハーブのニュアンス、そして余韻に残るしっかりした苦みが紹介されている。
リリース内容
- Beer: `Multiply`
- Style: Dual hop IPA
- ABV: 6.0%
- Hops: Warrior, Idaho 7
Mountain River Brewery は久我山にあるローカルブルワリーで、日々のリリースを丁寧に発信している。派手な仕掛けよりも、ホップの組み合わせや苦みの出し方に目が向く今回の一本は、同店らしい実直な設計のIPAとして飲み比べたくなるリリースだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は久我山の Mountain River Brewery の新作が気になってしょうがないんだよ。今週開栓の「Multiply」、かなりいいIPAっぽい。
麦ちゃんえっ、Multiply って計算ドリルみたいな名前！ ビールなのに頭よさそうで気になるんだけど！
ホップ兄スタイルは Dual hop IPA、ABV 6.0%で、WarriorとIdaho 7を使ってるんだよ。苦みをしっかり効かせた設計が軸だね。
麦ちゃんちょっと待って、Dual hop って何それ！ ホップが二人組でステージに立つ感じなの？
ホップ兄かなり近いよね。二種のホップ を組み合わせて、香りと苦みの役割分担をさせる感じなんだよ。今回はIdaho 7が柑橘っぽい明るさ、Warriorが輪郭ある苦み担当。
麦ちゃんへぇ〜！ 役割分担ホップ なんだ。しかもグレープフルーツっぽさに洋梨とかハーブまで入ってくるなんて、急にできる子すぎない？
ホップ兄そこがいいんだよ。しっかりした苦み が余韻まで残るから、ただ軽やかなだけじゃなくて、ちゃんとIPAらしい飲みごたえになるんだよね。
麦ちゃん余韻まで苦いの、なんか 大人の通知音 みたい！ あとからピコンって来て、「はい、これがIPAです」って言われそう！
ホップ兄しかもMountain River Breweryらしい 実直な設計 なんだよ。派手なネタより、ホップの組み合わせと苦みの出し方で勝負してるのが渋い。
麦ちゃんもうだめ、今すぐ一杯 いきたい！ 久我山で「Multiply」飲みながら、グレープフルーツ感とキリッとした苦みを二人で確かめようよ！
