ビールの中身


「お酒マンIPA」は、反射炉ビヤがHILLS FIELDと組んで仕込んだベルジャンIPA。ホップはAmarillo、Citra、Idaho7、Mosaic、Sabro、Simcoeで、黄桃、グレープフルーツ、りんご、パイナップルを思わせる果実感が重なる。口当たりは華やかだが、アルコール6.5%のしっかりしたボディが後半を支え、飲み進めるほど輪郭が見えてくる一本だ。

五反田の一杯


提供先は、東京・品川区西五反田にある「クラフト麦酒ビストロ クラフトマン」。駅からアクセスしやすいビアパブで、食事とあわせてクラフトビールを楽しみやすい店だ。気軽に立ち寄って一杯だけという使い方も、腰を据えてゆっくり味わう使い方も似合う。

飲みどころ


このビールは、キャンプをテーマにしたコラボらしく、香りの豊かさと飲みごたえを両立させた設計がはっきりしている。強い苦味で押すというより、フルーティーなアロマの厚みで引き込むタイプなので、IPA好きはもちろん、香りのはっきりしたビールを探している人にも向く。五反田でゲストビールを探すなら、まずチェックしておきたい内容だ。