MukurafでTAROS BREWING『TOPOLOGY#10』DDH Hazy IPAが新規開栓
東京・森下のビアパブMukurafで、TAROS BREWING『TOPOLOGY#10』DDH Hazy IPAが新規開栓。WestCoastBrewingやGOODHOPSなどのボトルも幅広く並び、食事と合わせて楽しめるラインナップがそろっています。
本日の注目タップ
Mukurafでは、TAROS BREWINGの『TOPOLOGY#10』DDH Hazy IPAが新たに開栓しました。Galaxyホップ由来の香りを前面に出した一本で、マンゴー、パッションフルーツ、グレープフルーツを思わせるトロピカルな印象と、ほどよい苦味のバランスが特徴です。香りの厚みをじっくり追いたいビール好きには気になる内容です。
ボトルも充実
店内ではボトルビールの存在感も大きく、WestCoastBrewing、GOODHOPS、Brasserie Knot、GreenNeighborsの銘柄が並びます。『No Ketchup』『Triple Cone』『FullHopAlchemist r7』『Hop Fua』『Time Slip』『Starwatcher』『Alive』『Slow Motion』に加え、『MURAKAMI SEVEN IPA』『MURAKAMI SEVEN LAGER』『遠野の風』『黄昏のカスケード』『陽気なネクタロン』『HAZYGOOD1』『TIP』『MOON』『YAMASACHI』『NORA』『ALL.十八種のりんご』『FUJI SINGLE』『LA FRANCE』『SOUR TOKI ver』まで、選ぶ楽しさのある棚が組まれています。
食事と合わせて
フードは、シンガポールチキンライス、明太子ディップとフォカッチャ、若竹煮、筍と生ハムのサラダ仕立て、新玉ねぎの冷製ポタージュなど、ビールに寄り添う構成。東京・江東区新大橋にあるビアパブらしく、タップの一杯を食事とあわせてゆっくり楽しみたいときに向いた一軒です。ボトルの持ち帰りにも触れられており、店内外でクラフトビールを楽しめるのも魅力です。
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