高津川リバービア、益田産メロンの新商品 益田メロンウィートを販売開始
高津川リバービア(島根県益田市)が、新商品「益田メロンウィート」の販売を始めた。昨年試作した商品を満を持して投入したもので、アムスメロンを多用し、メロンの香りが爽やかに広がる仕上がりという。
高津川リバービアは、島根県益田市高津に拠点を置き、高津川の水と流域の農産物を生かしたクラフトビールづくりを続けているブルワリーだ。公式サイトでも、高津川の美しい水と地域の食材を軸に、土地の魅力を伝えることを掲げている。
今回加わった新商品は「益田メロンウィート」。同社のInstagram投稿によると、アムスメロンを大量に使用し、メロンの香りが爽やかに感じられるビールに仕上げたという。昨年に試作を行っており、今回はその製品化を経て販売開始に至った。
販売先は、キヌヤの7店舗と同社販売所「高角」に限定される。市内の酒販店などへの卸販売は行わないとしており、流通を絞った形での展開となる。高津川リバービアはこれまでも、シャインマスカットやいちご、ゆずなど地元の素材を使った商品を手がけてきたが、今回は益田産メロンを前面に出した一本として注目される。地元の果実の個性を、ビールという形でどう表現したかを確かめたい人に向く新商品だ。
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