麦ばるの本日の麦酒

蒲田・西蒲田のビアパブ「麦ばる」が、Instagramでその日のタップラインアップを公開した。投稿では、まず「UCHU OMAKASE」が登場し、続いて国産クラフトビールの銘柄が順に紹介されている。

並んだのは、東海道ビールの「麦ばる2nd Anniversaryきなこ色のふわふわヘイジー」、VERTEREの「エフレンシア」、DD4Dの「マーマレードマン」、伊勢角屋麦酒の「Sabro's IPA」、アサヒの「熟撰」。ヘイジーIPA、シトラス系IPA、アメリカンIPA、ピルスナーまで、味わいの振れ幅が広い構成で、飲み比べの楽しさが伝わるラインアップになっている。

さらに投稿の「NEXT」には、うちゅうブルーイングの「GOLEM」も控えていた。果実感のあるIPAから、ホップの輪郭がはっきりしたウエストコーストIPAまで、1つの店内で気分に合わせて選べるのは、この店の魅力のひとつだろう。

料理との相性

投稿には、ビールと並ぶフードとして「天然生本鮪のステーキ」も記されていた。麦ばるは、クラフトビールだけで押し切る店ではなく、料理と合わせてゆっくり飲めるビアパブだ。魚介の旨みを生かした一皿と、香りの立つIPAや軽快なピルスナーの相性は想像しやすく、杯を重ねるほど食事との組み合わせが気になってくる。

店の印象

麦ばるは、東京都大田区西蒲田にあるビアパブ。蒲田らしい気取らなさの中で、国内ブルワリーの個性をそのまま楽しめるのが持ち味だ。派手な演出よりも、いま飲める1杯をきちんと選びたい日に向いた店として、クラフトビール好きのチェック先に入れておきたい。