クラフトビアスポット ハトホルで3樽開栓　しまなみブルワリー、ベアボトル、箕面ビール

今日の話題は京橋のクラフトビアスポット ハトホルで始まった 3樽の新規開栓 なんだよ。しまなみブルワリー、ベアボトル、箕面ビールが並ぶの、かなりいい流れだよね。

まず入口にぴったりなのが、しまなみブルワリーの ファーストラガー なんだよ。口を整えながら次の一杯へつなげやすい、スターター役として優秀なんだよね。

これがさ、ラガーは発酵由来のキャラクターが比較的クリーンで、雑味が出にくいんだよ。つまり すっきり飲みやすい から、最初の一杯に向いてるってことなんだよね。

そこが面白いんだよ。ベアボトルのそれは、記事でも 表情を変える一杯 って立ち位置で、ラガーの次に飲むと個性の出方がぐっと映えるんだよね。

いい質問だよ。リアルエール仕様は 炭酸が穏やか で、ホップの香りをじっくり拾いやすいのが魅力なんだよ。W-IPAの存在感を、勢いじゃなく厚みで楽しめる感じだね。

しかも自家製燻製や豆腐料理があるから、味の振れ幅にちゃんと食事が寄り添うんだよ。これはもう 飲み比べしやすい内容 すぎて、1杯で帰るのが難しいやつだね。