開栓情報

クラフトビアスポット ハトホルでは、本日の開栓が1樽。今回つながったのは、伊勢角屋麦酒『ねこじま』です。

『ねこじま』は、イギリス・マンチェスターのPomona Islandとのコラボレーションで仕込まれた、柚子を使ったHazy Double IPA。公式販売情報ではABV 8.0%とされており、ホップ由来の柑橘感に柚子の香りが重なる、濃度感のある一杯として紹介されています。

ビアパブであるハトホルのように、樽替わりのビールを追いかける店では、こうした限定性のある1樽は見逃せません。数量が限られるぶん、飲めるタイミングは短い可能性がありますが、そのぶんグラスに注がれた瞬間の存在感ははっきりしています。

ハトホルは、大阪・東野田町にあるクラフトビアスポット。ビール好きにとっては、普段使いの一杯を探す場でもあり、こうした個性派の樽が入るたびに足を運びたくなる店です。今回の『ねこじま』は、柚子のニュアンスを楽しみたい人や、しっかりめのHazyを求める人に向いた選択肢といえそうです。

今回飲めるビール

- ねこじま / 伊勢角屋麦酒
- スタイル: Hazy Double IPA with Yuzu
- 参考ABV: 8.0%
- コラボ: Pomona Island

樽の入れ替わりを追う楽しさがあるハトホルで、今回の1樽をチェックしてみたいところです。