CRAFT KOFUで「宇宙ALE」開栓、UCHU BrewingのDDH West Coast IPA登場
山梨・甲府市丸の内のビアパブ「CRAFT KOFU」で、ゲストビール「宇宙ALE」の開栓が告知されました。ブルワリーはUCHU Brewing、スタイルはDDH West Coast IPA、ABVは6.5%。シトラスやブルーベリー、トロピカルな香りが特徴の一杯です。
ホップ兄甲府のCRAFT KOFUで、ゲストの宇宙ALE開栓が告知されたんだよ！
麦ちゃんえっ！名前からして強そう！それってUCHU Brewingの新着ってこと？
ホップ兄そう、銘柄は宇宙ALEで、スタイルはDDH West Coast IPA、ABVは6.5%なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！DDHって呪文？DDHの意味がまったく追いつかない！
ホップ兄DDHはドライホップを多めに重ねる手法で、要するに香りを厚くするってことなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあWest Coast IPAって、苦味キリッ系って理解で合ってる？
ホップ兄その通り、シトラスとブルーベリーとトロピカルが立って、爽やかな苦味で締まる設計だね。
麦ちゃんブルーベリーまで来るの！？頭の中で宇宙フルーツ祭りが開催されてるんだけど！
ホップ兄しかも場所は甲府市丸の内の街中だから寄りやすいし、タップ入替え前につながってるうちに飲みたい一本だよ。
麦ちゃん決まり！今夜はCRAFT KOFUで、ふたりで最初の一杯を宇宙ALEにしよ！
甲府のクラフトビールシーンで定期的に話題をつくるCRAFT KOFUが、ゲストビールとしてUCHU Brewing「宇宙ALE」の開栓をアナウンスしました。投稿では「宇宙ALE 開栓！」と明記され、スタイルはDDH West Coast IPA、アルコール度数は6.5%と案内されています。
今回の「宇宙ALE」は、説明文によるとシトラス、ブルーベリー、トロピカルの香りが広がる設計。ホップ由来のキャラクターを前面に出しつつ、爽やかな苦味とフルーティーなアロマで飲みごたえを作る、West Coast IPAらしい輪郭が期待できる内容です。キレのある苦味を軸に、香りの厚みを重ねた構成は、最初の一杯にも、もう一杯進みたいときにも相性が良さそうです。
店舗は山梨県甲府市丸の内にあるビアパブ。日常使いしやすい街中の立地で、地元勢はもちろん、県外から甲府を訪れるクラフトビールファンにとっても立ち寄りやすい一軒です。タップの入れ替えを追いかける楽しさがある店だけに、今回の「宇宙ALE」も、つながっているうちに飲んでおきたいゲストビールと言えます。
この投稿で確認できる提供情報
- ビール名: 宇宙ALE
- ブルワリー: UCHU Brewing
- スタイル: DDH West Coast IPA
- ABV: 6.5%
- 告知内容: 開栓
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄甲府のCRAFT KOFUで、ゲストの宇宙ALE開栓が告知されたんだよ！
麦ちゃんえっ！名前からして強そう！それってUCHU Brewingの新着ってこと？
ホップ兄そう、銘柄は宇宙ALEで、スタイルはDDH West Coast IPA、ABVは6.5%なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！DDHって呪文？DDHの意味がまったく追いつかない！
ホップ兄DDHはドライホップを多めに重ねる手法で、要するに香りを厚くするってことなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあWest Coast IPAって、苦味キリッ系って理解で合ってる？
ホップ兄その通り、シトラスとブルーベリーとトロピカルが立って、爽やかな苦味で締まる設計だね。
麦ちゃんブルーベリーまで来るの！？頭の中で宇宙フルーツ祭りが開催されてるんだけど！
ホップ兄しかも場所は甲府市丸の内の街中だから寄りやすいし、タップ入替え前につながってるうちに飲みたい一本だよ。
麦ちゃん決まり！今夜はCRAFT KOFUで、ふたりで最初の一杯を宇宙ALEにしよ！
