CRAFT KOFUでUCHU BREWING「Galactic Path」開栓 CitraとGalaxy香る7% IPA
甲府市丸の内のビアパブ「CRAFT KOFU」に、UCHU BREWINGのゲストビール「Galactic Path」が登場。BarthHaasとのコラボで仕上げたNew England/Hazy IPAで、CitraとGalaxyホップを使った7%の一本です。
ホップ兄甲府のCRAFT KOFUに新タップ、UCHU BREWINGのゲストビール「Galactic Path」が入ったんだよ。
麦ちゃんえっ、Galactic Pathって名前からもう強そう！ どんなビールなの？
ホップ兄スタイルはNew England / Hazy IPA、アルコールは7%で、CitraとGalaxyが香るやつだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でもヘイジーIPAって、にごってるだけで何が違うの？
ホップ兄にごりだけじゃなくて、柔らかな口当たりとフルーティーな香りを出しやすいんだよ。苦みを前に出すより、ジューシーさ重視って感じ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあCitraとGalaxyでトロピカル感とか出るのかな？
ホップ兄そうそう、そこにBarthHaasとのコラボも効いてて、ホップ香を前面に押し出す設計なんだ。
麦ちゃんBarthHaasって何者!? なんかホップ界の司令塔みたいな名前！
ホップ兄ホップの研究や流通で超有名な会社だよ。だからこの一本、香りの完成度に期待していいんだ。
麦ちゃんしかもコンセプトが五次元へと続く光の回廊でしょ？ もう飲む前から宇宙旅行じゃん！
ホップ兄甲府の中心で飲めるのもいいし、料理と合わせたら最高だよね。今日はもう、一杯いきたくなるやつだ。
麦ちゃんうん、これは行くしかない！ タップが空く前に、CRAFT KOFUで宇宙の香りを浴びたい！
山梨・甲府のビアパブ「CRAFT KOFU」で、UCHU BREWINGのゲストビール「Galactic Path」が案内されています。投稿で確認できるこのビールは、India Pale Ale（New England / Hazy）、アルコール7%。ホップはCitraとGalaxyが使われており、フルーティーな香りと柔らかな口当たりを想像させる構成です。
ビールの説明文では、BarthHaasとのコラボレーションで仕上げたことが示されており、ホップの香りを前面に出した設計がうかがえます。『五次元へと続く光の回廊』というコンセプトも添えられていて、味わいだけでなく、銘柄そのものの世界観まで楽しめるのがこの一杯の特徴です。
Galactic Pathは、同じ山梨県に拠点を置くUCHU BREWINGらしい、ホップの個性をしっかり感じられるゲストビール。甲府の中心エリアにあるCRAFT KOFUで、料理と合わせながらゆっくり味わいたい一本です。ビアパブとしての使い勝手もよく、タップに新しい銘柄が入るとつい足を運びたくなるタイプの店といえるでしょう。
ビール情報
- Galactic Path / UCHU BREWING
- India Pale Ale（New England / Hazy）
- ABV 7%
- Hop: Citra, Galaxy
参考: Instagram投稿, Untappdの記録
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄甲府のCRAFT KOFUに新タップ、UCHU BREWINGのゲストビール「Galactic Path」が入ったんだよ。
麦ちゃんえっ、Galactic Pathって名前からもう強そう！ どんなビールなの？
ホップ兄スタイルはNew England / Hazy IPA、アルコールは7%で、CitraとGalaxyが香るやつだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でもヘイジーIPAって、にごってるだけで何が違うの？
ホップ兄にごりだけじゃなくて、柔らかな口当たりとフルーティーな香りを出しやすいんだよ。苦みを前に出すより、ジューシーさ重視って感じ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあCitraとGalaxyでトロピカル感とか出るのかな？
ホップ兄そうそう、そこにBarthHaasとのコラボも効いてて、ホップ香を前面に押し出す設計なんだ。
麦ちゃんBarthHaasって何者!? なんかホップ界の司令塔みたいな名前！
ホップ兄ホップの研究や流通で超有名な会社だよ。だからこの一本、香りの完成度に期待していいんだ。
麦ちゃんしかもコンセプトが五次元へと続く光の回廊でしょ？ もう飲む前から宇宙旅行じゃん！
ホップ兄甲府の中心で飲めるのもいいし、料理と合わせたら最高だよね。今日はもう、一杯いきたくなるやつだ。
麦ちゃんうん、これは行くしかない！ タップが空く前に、CRAFT KOFUで宇宙の香りを浴びたい！
