坂道ブルイング、タップルームにWCBの「No Ketchup」ゲストビールを追加
東京・立川の坂道ブルイングが、タップルームのゲストビールとしてWest Coast Brewingの「No Ketchup」を案内した。スタイルはHazy Double IPA、アルコール度数は7.5%。立川で飲める期間限定の一杯として注目したい。
東京・立川の坂道ブルイングが、タップルームに新たなゲストビールとしてWest Coast Brewingの「No Ketchup」を加えた。今回案内されたのは、Hazy Double IPAでアルコール度数は7.5%。IPAらしいボリューム感を持ちながら、ヘイジーな飲み口を楽しめる一本として紹介されている。
坂道ブルイングは、公式サイトで「結果だけでなく過程も大切にする」姿勢を掲げ、西東京での醸造にあたってはエコ活動や地元のオーガニック素材の活用にも触れているブルワリーだ。立川のタップルームでは、ラガーやエールのような親しみやすいスタイルから、新しい表現のビールまで幅広く扱う方針を示しており、ゲストビールの導入もその延長線上にある。
- ゲストビール: No Ketchup
- ブルワリー: West Coast Brewing
- スタイル: Hazy Double IPA
- アルコール度数: 7.5%
タップルームでの一杯を探しているビール好きにとって、地元・立川のブルワリーが選んだゲストの内容は見逃しにくい。自社醸造のビールと合わせて、どんな順番で飲むか考えるのも楽しみのひとつだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。