坂道ブルイング、Bellwoods缶4種をタップルーム限定販売
坂道ブルイングが、カナダ・トロントのBellwoods Breweryによる缶ビール4種の取り扱いを告知した。販売はタップルーム限定。スタウト、サワー、ワイルドエール、ヘイジーIPAまでそろい、輸入クラフトを幅広く試したい飲み手に注目の内容となっている。
坂道ブルイングのInstagram投稿によると、新たにBellwoods Breweryの缶ビールがタップルーム限定で販売されている。
今回案内されたのは、以下の4種類。
- A Stout With Coffee(Stout / 5.5%)
- Jelly King(Dry Hopped Sour Ale / 5.6%)
- Omerta(Foeder Aged Wild Ale / 5.5%)
- Cat Lady(Hazy IPA / 7.1%)
投稿内では、それぞれの味わいも詳しく紹介されている。A Stout With Coffeeはコーヒー由来の風味を軸に、チョコレートやダークフルーツを思わせる設計。Jelly Kingはクランベリーとタンジェリンを組み合わせた、フルーティーでドライなサワー。Omertaはブラッドオレンジやハイビスカスによる酸味と、樽由来のニュアンスを持つワイルドエール。Cat Ladyはトロピカル感とシトラス感、松のようなキャラクター、そしてしっかりした苦みが特徴とされる。
坂道ブルイングは東京・立川を拠点とするブルワリーで、公式サイトでは「過程を重視した醸造」や、地元オーガニック素材の活用、環境配慮型の取り組みを掲げている。自社醸造ビールに加え、今回のような海外ブルワリーの缶をタップルームで展開することで、クラフトビールの選択肢を広げる動きとしても興味深い。
気になる銘柄がある人は、タップルームでの在庫状況を早めに確認しておきたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。