Canal brewingにANTELOPEのミード4種入荷 大井町でタップリスト拡充
東京・大井町のCanal brewingに、滋賀・野洲のミーダリーANTELOPEが手がける「SANAGI」シリーズ4種が入荷した。By the Glassで楽しめる「SANAGI 5 - Sora」もあり、クラフトビールとミードを行き来しながら味わえる。
ホップ兄大井町がかなりいい感じなんだよ。Canal brewing に、滋賀のANTELOPEが手がけるSANAGIシリーズのミード4種がどーんと入ったんだ。
麦ちゃんえっ！ SANAGIシリーズ4種 って、ビールじゃなくてミードなの？ 名前からして羽化しそうで気になる！
ホップ兄そう、その 蜂蜜を発酵 させたお酒がミードで、ANTELOPEはミーダリー、つまりミード専門の造り手なんだよ。甘みだけじゃなくて酸味や余韻の伸びも面白いんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも By the Glass ってなにそれ！ 呪文っぽいけど、唱えたらグラスが増えるやつ？
ホップ兄惜しい、増えるのは注文だけだよ。SANAGI 5 - Sora はグラス提供だから、ボトルに身構えなくてもまず1杯で試せるってことなんだ。
麦ちゃんそれ助かる！ しかも ビールとミード を行き来できるって、口の中の旅行プランが急に豪華なんだけど！
ホップ兄タップも強いんだよ。Krush/Mosaic HAZY IPA に、Cycad Brewingとのコラボのピーナッツバターポー太郎、奈良醸造のWATERMELON HEAD、Teenage BrewingのNext Upまで並んでる。
麦ちゃんなにそれ！ ピーナッツバターからスイカ まであるの？ もはや冷蔵庫じゃなくて文化祭の屋台選手権じゃん！
ホップ兄さらにFARMENTRYの Dark Mild -Nitro Ver-、CRAFT BANKの04-KOLSCH、FLORA LAGER、Passific BrewingのSpawnもオンタップで、IPAからラガー、ダーク系まで守備範囲が広いんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、Nitro Ver ってゲームの強化版みたいな名前だけど、何が変わるの？
ホップ兄窒素で注ぐから きめ細かい泡 になって、口当たりがすごくなめらかになるんだ。ミードの余韻と行き来できるこの並び、正直もう飲みに行きたい。
麦ちゃんもう決めた！ まずは Soraを1杯 で入って、そのあとHAZY IPAかDark Mildに寄り道したい。大井町、今夜ぜったい危険だね！
ミード4種が到着
東京・品川区大井にあるCanal brewingは、大井町駅から歩いて行けるブルワリー兼クラフトビール専門店。スタンディング中心の気軽な雰囲気ながら、ファミリーや子ども連れでも立ち寄りやすいのが特徴だ。
今回の投稿では、滋賀県・野洲のミーダリー「ANTELOPE」が手がける「SANAGI」シリーズ4種を入荷したと案内している。蜂蜜を主原料に発酵させるミードは、ビールとは違う甘みの出方や酸味、余韻の伸び方が楽しめるスタイル。投稿では「4種のうち1つ、SANAGI 5 - SoraはBy the Glassでも提供」とされており、まずはグラスで試しやすいのもポイントだ。
その日のタップリスト
ミードに加えて、店内のタップには幅広いビールが並ぶ。Canal brewingの「C」、Cycad Brewingとのコラボ作「ピーナッツバターポー太郎」、CHORYO Craft Beerの「Krush/Mosaic HAZY IPA」、Teenage Brewingの「Next Up」、奈良醸造の「WATERMELON HEAD」など、個性の違いがはっきりした銘柄が揃う。
さらに、FARMENTRYの「Dark Mild -Nitro Ver-」、CRAFT BANKの「04-KOLSCH」、FLORA FERMENTATIONの「FLORA LAGER」、Passific Brewingの「Spawn」もオンタップ。IPA、ヘイジー、ポーター、ラガー、セゾン系まで一通り見渡せる構成で、ミードを挟みながら飲み比べる楽しみ方ができそうだ。
大井町で、ビールとミードの両方を1軒で追える日のCanal brewing。軽く1杯からでも、じっくり飲み比べでも使いやすいラインナップになっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄大井町がかなりいい感じなんだよ。Canal brewing に、滋賀のANTELOPEが手がけるSANAGIシリーズのミード4種がどーんと入ったんだ。
麦ちゃんえっ！ SANAGIシリーズ4種 って、ビールじゃなくてミードなの？ 名前からして羽化しそうで気になる！
ホップ兄そう、その 蜂蜜を発酵 させたお酒がミードで、ANTELOPEはミーダリー、つまりミード専門の造り手なんだよ。甘みだけじゃなくて酸味や余韻の伸びも面白いんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも By the Glass ってなにそれ！ 呪文っぽいけど、唱えたらグラスが増えるやつ？
ホップ兄惜しい、増えるのは注文だけだよ。SANAGI 5 - Sora はグラス提供だから、ボトルに身構えなくてもまず1杯で試せるってことなんだ。
麦ちゃんそれ助かる！ しかも ビールとミード を行き来できるって、口の中の旅行プランが急に豪華なんだけど！
ホップ兄タップも強いんだよ。Krush/Mosaic HAZY IPA に、Cycad Brewingとのコラボのピーナッツバターポー太郎、奈良醸造のWATERMELON HEAD、Teenage BrewingのNext Upまで並んでる。
麦ちゃんなにそれ！ ピーナッツバターからスイカ まであるの？ もはや冷蔵庫じゃなくて文化祭の屋台選手権じゃん！
ホップ兄さらにFARMENTRYの Dark Mild -Nitro Ver-、CRAFT BANKの04-KOLSCH、FLORA LAGER、Passific BrewingのSpawnもオンタップで、IPAからラガー、ダーク系まで守備範囲が広いんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、Nitro Ver ってゲームの強化版みたいな名前だけど、何が変わるの？
ホップ兄窒素で注ぐから きめ細かい泡 になって、口当たりがすごくなめらかになるんだ。ミードの余韻と行き来できるこの並び、正直もう飲みに行きたい。
麦ちゃんもう決めた！ まずは Soraを1杯 で入って、そのあとHAZY IPAかDark Mildに寄り道したい。大井町、今夜ぜったい危険だね！
