Canal brewingでWCB 7周年ビール『Firelight』『Lager Break』開栓
東京・大井町のCanal brewingで、West Coast Brewingの7周年記念ビール『Firelight』『Lager Break』が登場。自家製のIPA『C』や各地のブルワリーとのコラボ樽も並び、幅広いスタイルを楽しめる内容になっている。
ホップ兄今日はさ、大井町のCanal brewingで、WCBの7周年ビール『Firelight』『Lager Break』が開栓って話なんだよ。
麦ちゃんえっ！ 7周年の2本立てってお祝い感すごい！ その2つ、どんな味なの？
ホップ兄FirelightはWest Coast IPAで、柑橘とトロピカルがパーン。Lager Breakはラガーで、ビスケットやクラッカーみたいなモルト感が気持ちいいんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、モルト感って何？ なんか急に理科室みたいな単語きた！
ホップ兄麦芽由来の香ばしい甘みのことだよ。クッキーの手前で止まる感じっていうか、派手じゃないのに杯が進む危ないやつなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 地味つよラガーってことか。Firelightは南国担当、Lager Breakはおやつ担当みたいで覚えやすい！
ホップ兄しかもCanal brewingは自家製IPAの『C』も健在で、そこにコラボ樽までずらり。ピーナッツバターポー太郎とかDaylight Moonとか、名前の時点で注文したくなるよね。
麦ちゃんなにそれ！ ピーナッツバターポー太郎は反則でしょ、名前で笑って口では真顔のテイスティングする自信ない！
ホップ兄振れ幅も広くて、ケルシュから桃ヴァイツェンまであるんだよ。IPA、ポーター、フルーツエール、スコティッシュエールも並んでて、樽替わりの楽しさが全開なんだ。
麦ちゃんもうだめ、飲み比べコースしか見えない！ 8月25日のシャンティカレーも、9月19日のCycad brewingのTap Take Overも気になる！
ホップ兄その流れなら、11月のMAHOWBREWまで追いかけたくなるよね。まずはFirelightで香りを浴びて、Lager Breakで落ち着いて、合間に『C』を差し込むのが最高だよ。
麦ちゃん完璧すぎる！ Canal brewingの今夜、お腹も喉も予定表も全部あけて向かいたい！
東京・品川区大井のCanal brewingでは、West Coast Brewingの7周年記念ビール『Firelight』と『Lager Break』が案内されている。Firelightは柑橘とトロピカルな香りが立つWest Coast IPA、Lager Breakはビスケットやクラッカーを思わせるモルト感が持ち味のラガー。まずこの2本で、Canal brewingの今のラインナップの軸が見えてくる。
今回のタップリストは、定番の自家製ビールに加えて、コラボやゲスト樽が充実しているのが特徴だ。IPA、ポーター、フルーツエール、ケルシュ、スコティッシュエール、ヴァイツェンまで、スタイルの振れ幅も広い。
- West Coast Brewing ー Firelight / Lager Break
- Canal brewing ー C
- Canal brewing × Cycad Brewing ー ピーナッツバターポー太郎
- Teenage Brewing ー Next Up
- Canal brewing × Bar FUKURO × Egret Brewery ー Daylight Moon
- Totopia Brewery ー Luckphobia
- FARMENTRY × Bar FUKURO ー EMERIUM KOLSCH
- Canal brewing × CAMADO BREWERY ー try
- 箕面ビール ー 桃ヴァイツェン(早生)
店は大井町で、樽替わりの楽しさをしっかり味わえるブルワリー系の一軒。気になる銘柄を順番に飲み比べながら、Canal brewingらしいコラボのつながりも一緒に楽しみたい。あわせて、8月25日のシャンティカレー、9月19日のCycad brewing Tap Take Over、11月28日のMAHOWBREW Tap Take Overも告知されており、今後の展開も追いかけたくなる内容だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日はさ、大井町のCanal brewingで、WCBの7周年ビール『Firelight』『Lager Break』が開栓って話なんだよ。
麦ちゃんえっ！ 7周年の2本立てってお祝い感すごい！ その2つ、どんな味なの？
ホップ兄FirelightはWest Coast IPAで、柑橘とトロピカルがパーン。Lager Breakはラガーで、ビスケットやクラッカーみたいなモルト感が気持ちいいんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、モルト感って何？ なんか急に理科室みたいな単語きた！
ホップ兄麦芽由来の香ばしい甘みのことだよ。クッキーの手前で止まる感じっていうか、派手じゃないのに杯が進む危ないやつなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 地味つよラガーってことか。Firelightは南国担当、Lager Breakはおやつ担当みたいで覚えやすい！
ホップ兄しかもCanal brewingは自家製IPAの『C』も健在で、そこにコラボ樽までずらり。ピーナッツバターポー太郎とかDaylight Moonとか、名前の時点で注文したくなるよね。
麦ちゃんなにそれ！ ピーナッツバターポー太郎は反則でしょ、名前で笑って口では真顔のテイスティングする自信ない！
ホップ兄振れ幅も広くて、ケルシュから桃ヴァイツェンまであるんだよ。IPA、ポーター、フルーツエール、スコティッシュエールも並んでて、樽替わりの楽しさが全開なんだ。
麦ちゃんもうだめ、飲み比べコースしか見えない！ 8月25日のシャンティカレーも、9月19日のCycad brewingのTap Take Overも気になる！
ホップ兄その流れなら、11月のMAHOWBREWまで追いかけたくなるよね。まずはFirelightで香りを浴びて、Lager Breakで落ち着いて、合間に『C』を差し込むのが最高だよ。
麦ちゃん完璧すぎる！ Canal brewingの今夜、お腹も喉も予定表も全部あけて向かいたい！
