Canal brewing、大井町で8タップを案内 25日はシャンティカレー開催
大井町のCanal brewingが最新のタップリストを公開した。自家醸造のIPAを軸に、コラボビールや季節感のある1本が並び、8月25日には恒例のシャンティカレーも予定されている。
ホップ兄大井町で気になるのが Canal brewing の最新タップなんだよ、自家醸造の「C」を軸に8本そろってて見応えあるんだ。
麦ちゃんえっ！ 8本そろってる のに方向性バラバラなの？ IPAだらけかと思ったら違うんだ！
ホップ兄看板の「C (IPA)」に、コラボの「try」はScottish Ale、さらにPony BoyのHazy IPAや窯焚物語 第一楽章 着火の儀のWest Coast IPAまでいて、振れ幅が広い んだよね。
麦ちゃんちょっと待って、Scottish Ale ってなにそれ！ 急に地理の授業みたいになってきた！
ホップ兄ざっくり言うとホップの苦みより麦芽の香ばしさが前に出るタイプだよ。つまり パンみたいなコク があって、ゆっくり飲むとおいしいやつなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ奈良醸造のEIGHTY EIGHTと静岡醸造のゆずピルス、和素材コンビ もかなり気になる！
ホップ兄そこがまたいいんだよ、EIGHTY EIGHTはセゾンに緑茶、ゆずピルスはジャーマンピルスナーに柚子果皮で、緑茶と柚子 がちゃんと香りに効いてるんだ。
麦ちゃんしかもNomcraftのPorterに Nitro Ver. ってあるの？ 名前だけで泡がふわふわしてきた！
ホップ兄Nitroは窒素で注いで泡を細かくするやつだよ。だからポーターでも クリーミーな口当たり になって、黒いのにするする飲めるんだ。
麦ちゃんうわ〜、Egret Breweryの4周年ビール「Anniversary Four」までいるなら、飲み比べタイム が終わらないやつじゃん！
ホップ兄しかもそれ、English Pale Aleで香ばしいのにすっきりしてるから締めにも良さそうなんだよ。25日は恒例の シャンティカレー もあるし、もう反則級だね。
麦ちゃんもう決まり！ 大井町で 次の一杯 を悩みながら、カレーと一緒にゆっくり攻めたくなってきた〜！
大井町のブルワリー、Canal brewingが現在のタップ状況を案内した。自家醸造のIPA「C」を中心に、コラボの「try」や、柚子、緑茶、ポーターなど幅広いスタイルがそろい、1杯ごとに表情の違いを楽しめる構成になっている。
今日のタップ
- Canal brewing「C (IPA)」
- Canal brewing × CAMADO BREWERY「try (Scottish Ale)」
- Barbaric WORKS「Pony Boy (Hazy IPA)」
- CAMADO BREWERY「窯焚物語 第一楽章 着火の儀 (West Coast IPA)」
- 奈良醸造「EIGHTY EIGHT (SAISON w/GREEN TEA)」
- 静岡醸造「ゆずピルス (GERMAN PILSNER with YUZU ZEST)」
- Nomcraft Brewing「Porter -Nitro Ver- (Porter)」
- Egret Brewery「Anniversary Four (English Pale Ale)」
Egret Breweryの「Anniversary Four」は4周年記念のEnglish Pale Aleで、香ばしさとすっきりした飲み口が特徴。飲み疲れしにくい明るいペールエール系から、ホップの効いたIPA、緑茶や柚子を使った個性派まで並ぶため、ゆっくり飲み比べたい日にも向いている。
また、8月25日には毎月恒例のシャンティカレーも予定されている。ビールと食事を組み合わせながら過ごせるのがCanal brewingの魅力で、ブルワリーならではの落ち着いた空気の中で、タップリストを見ながら次の一杯を選ぶ楽しみがある。大井町でクラフトビールを飲むなら、今のラインアップはひと通り目を通しておきたい内容だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄大井町で気になるのが Canal brewing の最新タップなんだよ、自家醸造の「C」を軸に8本そろってて見応えあるんだ。
麦ちゃんえっ！ 8本そろってる のに方向性バラバラなの？ IPAだらけかと思ったら違うんだ！
ホップ兄看板の「C (IPA)」に、コラボの「try」はScottish Ale、さらにPony BoyのHazy IPAや窯焚物語 第一楽章 着火の儀のWest Coast IPAまでいて、振れ幅が広い んだよね。
麦ちゃんちょっと待って、Scottish Ale ってなにそれ！ 急に地理の授業みたいになってきた！
ホップ兄ざっくり言うとホップの苦みより麦芽の香ばしさが前に出るタイプだよ。つまり パンみたいなコク があって、ゆっくり飲むとおいしいやつなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ奈良醸造のEIGHTY EIGHTと静岡醸造のゆずピルス、和素材コンビ もかなり気になる！
ホップ兄そこがまたいいんだよ、EIGHTY EIGHTはセゾンに緑茶、ゆずピルスはジャーマンピルスナーに柚子果皮で、緑茶と柚子 がちゃんと香りに効いてるんだ。
麦ちゃんしかもNomcraftのPorterに Nitro Ver. ってあるの？ 名前だけで泡がふわふわしてきた！
ホップ兄Nitroは窒素で注いで泡を細かくするやつだよ。だからポーターでも クリーミーな口当たり になって、黒いのにするする飲めるんだ。
麦ちゃんうわ〜、Egret Breweryの4周年ビール「Anniversary Four」までいるなら、飲み比べタイム が終わらないやつじゃん！
ホップ兄しかもそれ、English Pale Aleで香ばしいのにすっきりしてるから締めにも良さそうなんだよ。25日は恒例の シャンティカレー もあるし、もう反則級だね。
麦ちゃんもう決まり！ 大井町で 次の一杯 を悩みながら、カレーと一緒にゆっくり攻めたくなってきた〜！
