Evolve Beer&Kitchenで改装前ラスト営業、2月27日の注目タップ4種
東京・向島のビアパブ「Evolve Beer&Kitchen」が、2月27日17:00〜24:00の営業で改装前の通常営業最終日を迎えた。投稿された当日のタップリストには、箕面ビールのピルスナー2種を含む4種が並び、飲み比べにも向く構成となっている。
ホップ兄向島のEvolve Beer&Kitchen、2月27日は改装前ラスト営業で、17:00〜24:00の節目デーだったんだよ！
麦ちゃんえっ！それって通常営業の最終日ってこと！？なんか文化祭の最終日みたいでソワソワする〜！
ホップ兄しかも当日のToday's TAP LISTが熱くて、注目タップ4種はラガー系中心で飲み比べ向きだったんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ラインアップ知りたい！箕面ビール2種って聞いた瞬間に喉が鳴った！
ホップ兄並んだのは、ピルスナー／箕面ビール、MASAJI BEER「SEYA!」／箕面ビール、House Sparrow／Inkhorn Brewing、そして黒ラベル／SAPPOROだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でも『モルト感』とか『ホップのニュアンス』って言われると、急に理科の授業になるんだけど！？
ホップ兄簡単に言うと、モルト感はパンっぽい甘み、ホップは香りと苦みの個性で、同じ箕面でも飲み比べで差が見えるってことなんだよ。
麦ちゃんなるほど！舌で『間違い探し』する感じか！私の口、今日だけビール研究所モードにする！
ホップ兄さらにInkhornのHouse SparrowはGerman Pilsnerスタイルでキレ重視、黒ラベルまで入って軽快さと飲みごたえを往復できる構成なんだ。
麦ちゃんうわ、クラフト寄りから定番まで行けるの強い！それってつまり一晩で旅できるってことじゃん！
ホップ兄そうそう、料理と合わせてじっくり楽しめる店だから、こういう節目の日は一杯の記憶が濃いんだよね。
麦ちゃんもう決まり！次にタップが立ったら絶対行こ、今日はこの話だけで今すぐ飲みたい気分！
東京スカイツリーエリアに近い向島のビアパブ、Evolve Beer&Kitchenが、2026年2月27日（金）を改装前の通常営業最終日として営業。店の案内では、フードや当日メニューは売り切れ次第終了、翌日は特別営業でビールがなくなり次第クローズという運用が告知された。
この日のToday's TAP LISTは、クリーンなラガー系を軸にした4タップ。ラインアップは以下の通り。
- ピルスナー / 箕面ビール
- MASAJI BEER「SEYA!」 / 箕面ビール
- House Sparrow / Inkhorn Brewing
- 黒ラベル / SAPPORO
箕面ビールの2種を同時に飲めるのがこの日の見どころ。定番的な飲み口のピルスナーと、同ブルワリーの別銘柄を並べて比較できるため、モルト感やホップのニュアンスの違いを掴みやすい。さらにInkhorn BrewingのGerman Pilsnerスタイル「House Sparrow」、そしてSAPPORO「黒ラベル」まで揃い、軽快さと飲みごたえを行き来できるバランスの良いタップ構成になっていた。
Evolve Beer&Kitchenは、クラフトビールを中心にしつつ料理と合わせてじっくり楽しめるのが魅力の一軒。改装前の節目らしい一日として、常連はもちろん、近隣で一杯立ち寄りたいビールファンにも印象に残る営業日となった。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄向島のEvolve Beer&Kitchen、2月27日は改装前ラスト営業で、17:00〜24:00の節目デーだったんだよ！
麦ちゃんえっ！それって通常営業の最終日ってこと！？なんか文化祭の最終日みたいでソワソワする〜！
ホップ兄しかも当日のToday's TAP LISTが熱くて、注目タップ4種はラガー系中心で飲み比べ向きだったんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ラインアップ知りたい！箕面ビール2種って聞いた瞬間に喉が鳴った！
ホップ兄並んだのは、ピルスナー／箕面ビール、MASAJI BEER「SEYA!」／箕面ビール、House Sparrow／Inkhorn Brewing、そして黒ラベル／SAPPOROだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でも『モルト感』とか『ホップのニュアンス』って言われると、急に理科の授業になるんだけど！？
ホップ兄簡単に言うと、モルト感はパンっぽい甘み、ホップは香りと苦みの個性で、同じ箕面でも飲み比べで差が見えるってことなんだよ。
麦ちゃんなるほど！舌で『間違い探し』する感じか！私の口、今日だけビール研究所モードにする！
ホップ兄さらにInkhornのHouse SparrowはGerman Pilsnerスタイルでキレ重視、黒ラベルまで入って軽快さと飲みごたえを往復できる構成なんだ。
麦ちゃんうわ、クラフト寄りから定番まで行けるの強い！それってつまり一晩で旅できるってことじゃん！
ホップ兄そうそう、料理と合わせてじっくり楽しめる店だから、こういう節目の日は一杯の記憶が濃いんだよね。
麦ちゃんもう決まり！次にタップが立ったら絶対行こ、今日はこの話だけで今すぐ飲みたい気分！
