さいたま市南区南浦和のブリューパブ「AQUWA brew works」が、Instagramで3月21日から23日にかけての営業予定とビールラインアップを案内した。投稿では3/21土17:00-22:00、3/22日17:00-22:00、3/23月17:00-22:00の3日間が示され、週末から月曜にかけて立ち寄りやすい構成になっている。

気になるビールは、スタイルの幅が広いのが特徴だ。投稿中で確認できるのは、「毬術」セッションIPA(AQUWA brew works)「デメキンブラック」シュバルツ(AQUWA brew works)「LAYERED MIRAGES」グレープエール(ペイントパレット)「Trinity Glow V2」ヘイジーIPA(ヘイジーラボ)「夏翠」ボタニカルセゾン(AQUWA brew works)「まさ黒」ピーナッツスタウト(AQUWA brew works)「A Hole new world」ジャスミンIPA(ノムクラフト and マホーブリュー)。1枠目は「欠番」とされており、実質7銘柄8枠の案内だ。

AQUWA brew worksは、埼玉県さいたま市南区南浦和にあるブリューパブ。自家醸造のビールを軸にしつつ、他ブルワリーの個性ある銘柄も組み合わせる構成から、飲み比べが楽しい店として注目しやすい。今回の投稿でも、自家醸造のセッションIPA、シュバルツ、ボタニカルセゾン、ピーナッツスタウトに加え、グレープエールやジャスミンIPAといった変化球が並び、味のレンジの広さが伝わる。

さらに投稿では、3/27・28は高山カレーの日3/29には紅葉公園でのお花見イベント案にも触れられている。ビールとイベントを並走させる運営スタイルも、この店らしさと言えそうだ。南浦和で、ローカルブルワリーの個性とゲストビールをまとめて追いたい人にはチェックしたい内容になっている。