AQUWA brew worksがGW期間の営業とタップリストを案内

埼玉県さいたま市南区・南浦和のブリューパブ「AQUWA brew works」が、5月1日金曜からの営業スケジュールとタップリストを公開した。投稿では、5月1日から11日までの営業予定に加え、この時点で提供される8種のビールとフードメニューがまとめられている。

提供されるビール

タップには、自家醸造を中心に個性の違うラインアップが並ぶ。

- 「チエ子」ボヘミアンピルスナー
- 「毬術開栓」セッションIPA
- 「Beyond time」モダンIPA
- 「南浦和ゴールデン街」ゴールデンストロングエール
- 「こなつヒメ」フルーツサワーエール
- 「洒落」オートミールスタウト
- 「まさ黒」ピーナッツスタウト
- 「Topology」Hazy IPA

このうち「こなつヒメ」は、AQUWA brew worksとヒメビールのコラボビール。ヒメビールの柑橘果汁を使ったフルーツサワーエールとして紹介されている。また「Beyond time」は、1年の常温熟成を経て開栓されたモダンIPAで、仕上がりの変化についても投稿内で説明されている。

ブリューパブらしい食事メニューも充実

AQUWA brew worksはブリューパブらしく、ビールと合わせたい料理も幅広い。投稿では、名物としてダブルチーズラムバーガーやラム肩の肉塊、トマトアボガドマッシュグラタン、唐揚げ、マッシュポテト、うずら味玉などが並ぶ。さらに、自家製タルタルバーガーや新玉ねぎを使った季節メニューも案内されており、食事を軸にした一杯の楽しみ方がしやすい構成だ。

営業日メモ

投稿では、5月1日金曜17:00-23:00、5月2日土曜17:00-22:00、5月4日月曜17:00-22:00、5月8日金曜17:00-23:00、5月9日土曜17:00-22:00、5月10日日曜17:00-22:00、5月11日月曜17:00-22:00といった営業予定も記載。支払いはキャッシュレス中心で、利用しやすさも意識されている。

南浦和で、自家醸造とゲストビール、そして料理を一緒に楽しみたい人には、チェックしておきたいタップリストとなっている。