大阪・茨木市のビアパブ、BEER & MUSIC カフェ レーズン堂が、8月4日のタップリストを案内した。店内案内では「新規開栓は〜1TAP!」として、SUNTORY「香るエール : Pale Ale」が本日開栓。缶でなじみのある銘柄を樽で味わえる一杯として紹介されている。

この日のドラフトには、フルーツ系からラガー、IPAまで幅広い顔ぶれがそろった。箕面ビールからは、YOROCCO BEER × MINOH BEERによるコラボの「すももビール : KOMPAS : Fruit Beer」、さらに「桃ヴァイツェン(早生) : Weizen」が登場。伊勢角屋麦酒「本角IPA : US IPA」ベアレン醸造所「イーハトーブの海 : Salty Lager」、そしてピルスナーウルケル「ドラフト・ピルスナーウルケル」も案内されている。

また、次につながる候補として、ベアレン醸造所「クラシック : Dortmunder」「つなぐビール 琥珀色のラガー : Amber Lager」「錬金術師の黄金ラガー : Pilsner」SAPPORO BEER「SORACHI 1984 : Pilsner」も予告された。樽の回転が早い店ならではの、次の一杯への期待感が伝わる構成だ。

営業時間は17:00ごろ〜22:30ごろ、入店は21:30まで。フードL.O.は21:00で、ピザとパスタも同時刻まで、ドリンクは22:00まで。食事面では、アイスバイン、自家栽培バジルを使ったマルゲリータ燻製ザワークラウト風のキャベツポテトのサラダなど、ビールに合わせやすい品が並ぶ。音楽とビールを合わせて楽しむ店らしく、タップの内容と食事の相性をじっくり楽しみたい日に向いた一軒だ。