相模原市南区相模台の2階にあるビアパブ、craft beer BLUEが最新投稿で2種の新規開栓を案内した。営業開始は17:00で、仕事帰りにも寄りやすい時間帯だ。

今回つながったのは、NEKOBEERの`Spalnyan X ~ Moe yo! Berry Berry MIX! ~`と、CYCAD BREWINGの`Peanut Butter Pota-aro`。前者はストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー、カシスを使ったFruits Sour IPAで、ベリーの甘酸っぱさとホップの苦みを重ねた構成。後者はピーナッツパウダー由来の香ばしさが立つFlavored Porterで、ロースト感を残しながらも後味は重たすぎない。

この日のタップは、果実感の強い一杯からロースト寄りの一杯まで振れ幅があり、飲み進める順番を考える楽しさがある。店はガーデンビルIIの2階にあり、落ち着いてグラスを追えるのも特徴。NEKOBEERから始めて、最後にCYCAD BREWINGで締める流れも組みやすく、酸味と香ばしさの対比がはっきり見える。

果実系とロースト系を同じ日に並べることで、店のタップ構成も見えやすい。ほかのタップもフルーツ系ウィート、ウエストコースト系、ヘイジー、DIPA、ポーターまで揃い、気分で選びやすい構成になっている。