6月24日の投稿では、TBE Brewingのこの日の樽替わりラインアップが公開された。恵比寿南の新堀ギタービル2階にある同店は、国産ブルワリーの銘柄を幅広くつなぐビアパブで、この日も2タップ開栓とあわせて、しっかり食事ができるフードが案内されている。

この日のタップ


冒頭では、志賀高原ビール「スノーモンキーIPA」と、ぶどう果皮を使ったカーブドッチのNZ IPAに触れられている。ラインアップには、イシノマキホップ「メイ ザ フォース ビー ウィズ ユー」4.0%、イーグレブルワリー「ホワイトハーモニー」5.5%、牛久醸造場「ジューシーパレード」5.5%、伊勢角屋麦酒「ラッシュホップIPA」6.0%、志賀高原ビール「スノーモンキーIPA 銀ラベル」6.0%、カーブドッチ「シフトラインズ」6.5%、奈良醸造「ロコモーション」6.5%、コボブルワリー「クレイジー」7.0%、志賀高原ビール「其の十 No.10 IPA」7.5%、箕面ビール「ロッキンおさる」8.5%が並んだ。次の樽としては、イーグレブルワリー「イーグレIPA」、伊勢角屋麦酒「ミスターダンク」、フローラファーメンテーション「虚ろ舟」も予告されている。

フードも充実


フードは、長崎産ヒラマサのお刺身、漬込みポークスペアリブのオーブン焼き、グリルソーセージ盛合せ、大麦豚ヒレ肉のとんかつ、牡蠣のアヒージョ w/バゲット、自家製おつまみ焼豚、北海道産磯つぶ貝の煮付け、ムール貝、トマト、ズッキーニのオイルパスタなど。ビールだけでなく、食事目的でも使いやすい構成だ。残量が少なめの銘柄もあるため、狙いの1杯があるなら早めの確認がよさそうだ。