NEIGHBORがベアレンからBaird Beerまで8種をタップイン
東京・中野区野方のビアパブNEIGHBORが、「ベアレン ザ・デイ Nクラシック」から「スルガベイインペリアルIPA」まで8種のタップリストを案内した。ソーセージをはじめとするフード提案もあり、食事と合わせて楽しみやすい内容だ。
東京・中野区野方の`NEIGHBOR craftbeer&grill`が、最新のタップリストを公開した。ラインナップは、ベアレン醸造所の「ベアレン ザ・デイ Nクラシック」(Dortmunder)を軸に、Hinterlandの「Blueberry Wheat」(Fruit Wheat)、のぼりべつ地ビール鬼伝説の「鬼リピHoppy Saison」(Saison)と、飲み口の幅が広い構成になっている。
続いて、PAINT PALETTE BREWINGの「MIXED MEDIA」(Rye Hazy IPA)、NOMCRAFT BREWINGの「Habano Noir」(Imperial Brown Ale)、Ace Ciderの「Ace Guava」(Guava Craft Cider)、DD4D Brewingの「DD4D IPA」(West Coast IPA)、Baird Beerの「スルガベイインペリアルIPA」(Double IPA)も並ぶ。フルーティーなウィートからホップを効かせたIPA、ブラウンエール、シードルまで揃っており、その日の気分で選びやすいタップ構成だ。
投稿では、合わせたいフードとして自家製チェダーソーセージ、白レバームース、カンパリいちじくバターの炭焼きトースト、よだれマグロのカルパッチョ、ジャークチキンライス、ツナのアラビアータを案内。ビールとソーセージの相性を強く打ち出しつつ、食事を通して飲み進められるのがNEIGHBORらしい。店は17:00オープンとして案内されている。
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