15brewery、6月4日に『沼の底』『Raw Hazy IPA』など5種をタップに接続
神奈川・葉山の15breweryは6月4日、立ち飲み休業中の量り売り販売としてタップリストを公開した。ベルギースタイルの『沼の底』をはじめ、『スタウト』『橙エール』『Dtanba Ale』『Raw Hazy IPA』が並ぶ。
ホップ兄今日は葉山の 15breweryのタップ情報 が面白いんだよ。6月4日は持ち帰り販売のみで、『沼の底』『スタウト』『橙エール』『Dtanba Ale』『Raw Hazy IPA』の5種がつながったんだ。
麦ちゃんえっ！ 5種いっぺんに しかも立ち飲みじゃなくて持ち帰りなんだ？家でゆっくり選べるの、ちょっと宝探しっぽい！
ホップ兄そうそう、店頭では量り売りで、密閉ボトル満タン にしてくれるのがいいんだよ。炭酸のPETボトルやスクリューキャップのガラスビンにも対応だから、家飲み勢にやさしい。
麦ちゃんへぇ〜！でも『沼の底』って名前、完全にラスボス じゃない？飲んだら沈むの、それとも浮かぶの！？
ホップ兄名前は強いけど中身はベルギースタイルで、小麦麦芽たっぷり なんだよ。オレンジピール、コリアンダーシード、カモミール、クローブ、さらに尾鷲のライムと長井の蜂蜜まで入って、甘みと酸味とスパイス感が重なる。
麦ちゃんちょ、待って、ベルギースタイルって何？材料が多すぎて、麦ちゃんの頭の中がスパイス棚になってる！
ホップ兄ベルギースタイルは、香りの重なり を楽しむタイプだよ。苦み一直線じゃなくて、柑橘っぽさやハーブっぽさややわらかい甘さが順番に来る感じで、『沼の底』はそのにぎやか版なんだ。
麦ちゃんなるほど、飲むたびに味が交代で出てくる 味のリレー大会 ってことか！それ、名前とのギャップがすごい！
ホップ兄しかも『Raw Hazy IPA』も気になるんだよ。煮沸しない製法 のRaw Aleで仕込んだIPAで、ホップ由来の柑橘や松葉みたいな香り、きりっとした苦みが持ち味。投稿では『Wheat Land』と一緒に、三浦パン屋 充麦のバゲットを原材料に使ったことも触れてた。
麦ちゃんなにそれ！ 煮ないビール って、料理でいえば火を止めたまま勝負する感じ？しかもパンまで入るなんて、ビールの自由研究すぎる！
ホップ兄そういう攻めた一本がある一方で、スタウトは黒くてコク深いし、橙エールは橙の濃い香りと酸味、Dtanba Aleは葉山のロイヤルフルーツと夏みかんでさっぱり、振れ幅が広い ラインアップなんだよね。
麦ちゃん家で量り売りを開けながら、まずは『沼の底』、次にRaw Hazy IPA…って想像したら 今すぐ飲みたい！葉山、ずるい〜！
6月4日のラインアップ
15brewery（フィフティーンブルワリー、神奈川県三浦郡葉山町）は、持ち帰り販売のみで営業しながら、6月4日のタップリストを案内した。店頭では立ち飲みを休止しており、密閉できるビンを満タンで量り売りするスタイル。炭酸のPETボトルやスクリューキャップのガラスビンにも対応する。
投稿冒頭では、三浦パン屋 充麦のバゲットを一部原材料に使った『Wheat Land』と『Raw Hazy IPA』がタップにつながっていることも告知されている。パン由来の素材を取り入れた2本に続き、この日のラインアップとして5種が並んだ。
- 『沼の底』: 小麦麦芽を多めに使い、オレンジピール、コリアンダーシード、カモミール、クローブ、三重県尾鷲市産のライム、横須賀市長井の「蜂小屋」さんの蜂蜜を合わせたベルギースタイルビール。甘みと酸味、スパイス感が重なる。
- 『スタウト』: 深いコクと真っ黒な色合いが特徴の黒いビール。
- 『橙エール』: 橙ならではの濃い香りと酸味を前面に出したフルーツビール。
- 『Dtanba Ale』: 葉山のロイヤルフルーツと夏みかんを使ったフルーツビール。さっぱりとした飲み口が案内されている。
- 『Raw Hazy IPA』: 麦汁を煮沸しないRaw Ale製法で仕込むIPA。ホップ由来の柑橘や松葉の香り、苦みが持ち味だ。
葉山のブルワリーらしく、地元や近隣の素材を織り込みながら、スタイルの振れ幅も広い一日分のラインアップになっている。自宅でゆっくり飲み進めたい人には、量り売りで持ち帰れる形もうれしいポイントだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は葉山の 15breweryのタップ情報 が面白いんだよ。6月4日は持ち帰り販売のみで、『沼の底』『スタウト』『橙エール』『Dtanba Ale』『Raw Hazy IPA』の5種がつながったんだ。
麦ちゃんえっ！ 5種いっぺんに しかも立ち飲みじゃなくて持ち帰りなんだ？家でゆっくり選べるの、ちょっと宝探しっぽい！
ホップ兄そうそう、店頭では量り売りで、密閉ボトル満タン にしてくれるのがいいんだよ。炭酸のPETボトルやスクリューキャップのガラスビンにも対応だから、家飲み勢にやさしい。
麦ちゃんへぇ〜！でも『沼の底』って名前、完全にラスボス じゃない？飲んだら沈むの、それとも浮かぶの！？
ホップ兄名前は強いけど中身はベルギースタイルで、小麦麦芽たっぷり なんだよ。オレンジピール、コリアンダーシード、カモミール、クローブ、さらに尾鷲のライムと長井の蜂蜜まで入って、甘みと酸味とスパイス感が重なる。
麦ちゃんちょ、待って、ベルギースタイルって何？材料が多すぎて、麦ちゃんの頭の中がスパイス棚になってる！
ホップ兄ベルギースタイルは、香りの重なり を楽しむタイプだよ。苦み一直線じゃなくて、柑橘っぽさやハーブっぽさややわらかい甘さが順番に来る感じで、『沼の底』はそのにぎやか版なんだ。
麦ちゃんなるほど、飲むたびに味が交代で出てくる 味のリレー大会 ってことか！それ、名前とのギャップがすごい！
ホップ兄しかも『Raw Hazy IPA』も気になるんだよ。煮沸しない製法 のRaw Aleで仕込んだIPAで、ホップ由来の柑橘や松葉みたいな香り、きりっとした苦みが持ち味。投稿では『Wheat Land』と一緒に、三浦パン屋 充麦のバゲットを原材料に使ったことも触れてた。
麦ちゃんなにそれ！ 煮ないビール って、料理でいえば火を止めたまま勝負する感じ？しかもパンまで入るなんて、ビールの自由研究すぎる！
ホップ兄そういう攻めた一本がある一方で、スタウトは黒くてコク深いし、橙エールは橙の濃い香りと酸味、Dtanba Aleは葉山のロイヤルフルーツと夏みかんでさっぱり、振れ幅が広い ラインアップなんだよね。
麦ちゃん家で量り売りを開けながら、まずは『沼の底』、次にRaw Hazy IPA…って想像したら 今すぐ飲みたい！葉山、ずるい〜！
