15brewery、葉山で少しずつ楽しむ5種の樽生を7月12日提供
葉山町堀内の15breweryは7月12日、持ち帰り販売のみで5種類のタップリストを案内した。ベルギースタイルの「沼の底」から「Raw Hazy IPA」まで、少しずつ味わいたい人向けのラインナップがそろう。
ホップ兄今日は葉山の15breweryのタップがかなりいいんだよ。7月12日は持ち帰り販売だけで、5種の樽生を少しずつ楽しめるラインナップなんだ。
麦ちゃんえっ！ 5種の樽生をちょい飲み気分で攻められるの？ しかも葉山でテイクアウトって、海帰りに寄ったら優勝じゃん！
ホップ兄並ぶのは沼の底からRaw Hazy IPAまで幅広いんだよね。スタウト、Rawレッドエール、土壇場エール（夏みかんエール）もあって、振れ幅が気持ちいいんだ。
麦ちゃんなにそれ！ Raw Ale製法って聞いただけで、急に理科の実験室みたいなんだけど！？ 飲み物だよね？
ホップ兄Raw Ale製法は、ざっくり言うと麦汁をしっかり煮沸しない造り方なんだよ。だから穀物っぽさややわらかい風味が出やすくて、個性が立ちやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあRawレッドエールって、なんか赤くてふわっと優しいのに、ちゃんとキャラ濃いタイプってこと？ 人見知りしないビールだ！
ホップ兄しかも注目はベルギースタイルの沼の底なんだよね。小麦麦芽多めに、オレンジピール、コリアンダー、カモミール、クローブ、尾鷲のライムに蜂蜜まで入ってて、甘みも酸味もスパイス香も重なるんだ。
麦ちゃん情報量が多い！ 沼の底って名前はちょっと怖いのに、中身はお花も蜂蜜もいて急にロマンチックじゃん。沈むというか、うっとり沈没だね。
ホップ兄土壇場エールも面白いよ。葉山のロイヤルフルーツと三浦パン屋 充麦のバゲットを使っていて、夏みかんの明るさと素材のローカル感がしっかり出てるんだ。
麦ちゃんパンまで入るの！？ 地元素材の使い方が自由すぎて最高なんだけど。しかも立ち飲み休業中で量り売りだけなら、家で並べて飲み比べ会したくなる！
ホップ兄そうそう、量り売りのみだから炭酸のペットボトルかスクリューキャップ付きのガラス瓶を持参すると受け取れるんだよ。Raw Hazy IPAの柑橘感と松葉っぽい香りまで持ち帰れるの、かなり熱いよね。
麦ちゃんもうだめ、少しずつ全種飲みたい！ 沼の底でしみじみして、夏みかんエールで笑って、最後はRaw Hazy IPAでキメるやつ、今すぐやりたい！
葉山町堀内の15brewery（フィフティーンブルワリー 持ち帰り販売のみ）が、7月12日（日）14:00-19:00の営業で樽生ラインナップを公開した。立ち飲みは休業中で、販売は量り売りのみ。炭酸のペットボトルやスクリーューキャップ付きのガラス瓶を持参すれば受け取れる、テイクアウト前提の営業スタイルだ。
この日の樽には、ベルギースタイルビールの「沼の底」、黒いビールの「スタウト」、Raw Ale製法で仕込んだ「Rawレッドエール」、フルーツビールの「土壇場エール（夏みかんエール）」、IPAの「Raw Hazy IPA」が並んだ。どれも少量ずつ飲み比べたくなる構成で、1杯ごとの個性がはっきりしている。
とくに「沼の底」は、小麦麦芽を多めに使い、オレンジピール、コリアンダーシード、カモミール、クローブ、三重県尾鷲市産のライム、横須賀市長井の「蜂小屋」さんの蜂蜜を合わせた一杯。若干の甘みと酸味に加え、複雑でスパイシーな香りが重なる。さらに、葉山のロイヤルフルーツと三浦パン屋 充麦のバゲットを使った「土壇場エール（夏みかんエール）」や、ホップ由来の柑橘感と松葉の香りが出る「Raw Hazy IPA」もあり、軽やかさと飲みごたえの両方を意識した内容になっている。
15breweryは、地元の素材やパンを取り入れながら、少しずつ丁寧に飲むことを前提にしたビールづくりが印象的だ。葉山で持ち帰り用のビールを探しているなら、この日のタップは見逃しにくい一案といえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は葉山の15breweryのタップがかなりいいんだよ。7月12日は持ち帰り販売だけで、5種の樽生を少しずつ楽しめるラインナップなんだ。
麦ちゃんえっ！ 5種の樽生をちょい飲み気分で攻められるの？ しかも葉山でテイクアウトって、海帰りに寄ったら優勝じゃん！
ホップ兄並ぶのは沼の底からRaw Hazy IPAまで幅広いんだよね。スタウト、Rawレッドエール、土壇場エール（夏みかんエール）もあって、振れ幅が気持ちいいんだ。
麦ちゃんなにそれ！ Raw Ale製法って聞いただけで、急に理科の実験室みたいなんだけど！？ 飲み物だよね？
ホップ兄Raw Ale製法は、ざっくり言うと麦汁をしっかり煮沸しない造り方なんだよ。だから穀物っぽさややわらかい風味が出やすくて、個性が立ちやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあRawレッドエールって、なんか赤くてふわっと優しいのに、ちゃんとキャラ濃いタイプってこと？ 人見知りしないビールだ！
ホップ兄しかも注目はベルギースタイルの沼の底なんだよね。小麦麦芽多めに、オレンジピール、コリアンダー、カモミール、クローブ、尾鷲のライムに蜂蜜まで入ってて、甘みも酸味もスパイス香も重なるんだ。
麦ちゃん情報量が多い！ 沼の底って名前はちょっと怖いのに、中身はお花も蜂蜜もいて急にロマンチックじゃん。沈むというか、うっとり沈没だね。
ホップ兄土壇場エールも面白いよ。葉山のロイヤルフルーツと三浦パン屋 充麦のバゲットを使っていて、夏みかんの明るさと素材のローカル感がしっかり出てるんだ。
麦ちゃんパンまで入るの！？ 地元素材の使い方が自由すぎて最高なんだけど。しかも立ち飲み休業中で量り売りだけなら、家で並べて飲み比べ会したくなる！
ホップ兄そうそう、量り売りのみだから炭酸のペットボトルかスクリューキャップ付きのガラス瓶を持参すると受け取れるんだよ。Raw Hazy IPAの柑橘感と松葉っぽい香りまで持ち帰れるの、かなり熱いよね。
麦ちゃんもうだめ、少しずつ全種飲みたい！ 沼の底でしみじみして、夏みかんエールで笑って、最後はRaw Hazy IPAでキメるやつ、今すぐやりたい！
