城端麦酒が『MASARU-IPA』の解禁を予告

富山県南砺市に拠点を置く城端麦酒が、限定醸造『MASARU-IPA』を来週解禁するとInstagramで発信した。投稿では、今年も柑橘系ホップを贅沢に使い、マンゴーや柑橘の香りがしっかり立つ、ジューシーな一杯として紹介している。

このビールは、城端麦酒の限定商品として展開される「まさる」シリーズの流れをくむ一本。過去の案内でも、同シリーズはライトなモルト感とホップの香りを楽しめるIPAとして親しまれてきた。今回の告知からも、果実感のある香りと飲みやすさのバランスを狙った設計がうかがえる。

城端麦酒は、地域に根ざしたクラフトブルワリーとして、定番商品に加えて季節や数量を絞った限定品も積極的に展開している。富山のブルワリーらしく、土地の個性を生かしながらも、ホップの香りを前面に出したビールづくりが特徴だ。

注目ポイント

- 柑橘系ホップを贅沢に使用
- マンゴーや柑橘の香りを打ち出したジューシーな方向性
- 来週解禁予定の限定醸造

解禁後は、香りの立ち上がりと口当たりの軽快さを意識して飲むと、『MASARU-IPA』の狙いがより伝わりやすいだろう。限定品らしく、見かけたタイミングでチェックしておきたい一本だ。