稲毛海岸のクラフトビール専門店、WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ミハマベース）で、伊勢角屋麦酒の29周年ビール「にくきゅうIPA」が新規開栓した。

MIHAMA BASEは、樽生を中心に国内外のクラフトビールをそろえる店で、今回のように定番系から限定品まで幅広くつながるのが魅力だ。店内でじっくり飲むのはもちろん、ボトル・缶のテイクアウトにも対応しているため、気になる銘柄を持ち帰って楽しむこともできる。

今回の「にくきゅうIPA」は、ISEKADOの29周年ビール。ウエストコーストIPAらしいドライな骨格に、シトラスやパインを思わせるクラシックなホップアロマ、さらにマンゴーやパッションフルーツのニュアンスが重なる。口に含むと強めの炭酸が立ち上がり、フルーティーな香りが広がったあと、程よい苦味を残しながらすっきりと抜けていく。

肉料理との相性が意識された設計も見どころで、ソーセージやスパイスの効いた一皿と合わせやすい。West Coast IPAらしい飲み応えはありつつ、後味は軽快なので、1杯目にも食事合わせにも使いやすい仕上がりだ。

この日のタップには、GUINNESS、KIRIN HEARTLAND、Hoegaarden White、STONE IPA、8 Bit Brewing Dark Forces、Monkish Los Angeles Monkish of Anaheim、West Coast Brewing Triple Cone、West Coast Brewing Blazing Buds 2026も並び、国内外の個性派がそろう構成になっている。稲毛海岸で飲み比べを楽しみたい日には、立ち寄り先として覚えておきたい一軒だ。