千葉・富士見のBeer O'clockで、CRAFT BEER BASE「LAVENDER & CHAMOMILE」がNew TAPとして登場した。スタイルは Golden Ale with Herbs、アルコール度数は5.0%。ラベンダーとカモミールを使い、ふんわりと花が香る設計で、シャンパンのような飲み口が特徴と案内されている。

Beer O'clockは、ビールをしっかり飲ませるビアパブらしく、食事と合わせて楽しめるのが魅力だ。今回の投稿では、週替わりパスタとして「藁焼きカツオとオクラの冷製タプナードスパゲッティ」も紹介されていた。カツオの赤身の旨み、オクラの食感、オリーブやアンチョビを使ったタプナードのコクは、ハーブを使った軽やかなゴールデンエールと相性がよさそうだ。

店の前を神輿が通る千葉神社の妙見大祭の季節感も、この店ならではの空気をつくっている。加えて、8月20日から9月6日までのTaco Weeks、9月22日の「和と、ふとビール～2026秋～」、10月2日から18日までの「BeerO'ctoberfest」も告知されており、タップの入れ替わりとあわせて追いかける楽しみがある。千葉駅周辺で、今飲めるゲストビールを探すなら注目しておきたい一杯だ。