Entrance to Beer NOVICEでDDH IPAとトマトのゴーゼを案内
川越市脇田町のビアパブ Entrance to Beer NOVICE が、8月22日のタップラインナップを公開した。Nobody BrewingのDDH IPA、トマトを使ったゴーゼ、所沢産大麦のペールエールなど、埼玉のクラフトビールを中心に5種をそろえる。
ホップ兄今日の話題は、川越のビアパブ Entrance to Beer NOVICE が出した 8月22日のタップ情報 なんだよ。埼玉中心で5種そろえてきて、初手からかなり強いラインナップだよね。
麦ちゃんえっ！ DDH IPAとトマトのゴーゼ が同じ日に並ぶの？ 王道と変化球がいっぺんに来てて、メニュー見ただけで脳が乾杯してる！
ホップ兄目玉は Nobody Brewing の Nowhere、つまり ABV7.0%のDDH IPA なんだよ。ホップをたっぷり利かせて、華やかな香りと濃密な果実感、それに飲み応えまできっちりある。
麦ちゃんDDHってなにそれ！ 呪文みたいな略称 だけど、知ったかで頼んだら店長さんに見抜かれそう！
ホップ兄DDH は Double Dry Hop のことで、発酵後にホップ増し するイメージなんだよ。苦くするというより、グラスに顔を近づけた瞬間の香りをブワッと立たせる技だね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ、ぬとりブルーイングの富士見蕃茄は トマト入りゴーゼ ってことだよね？ 名前だけでもうサラダと乾杯してる感じ！
ホップ兄そうそう。でもサラダというより、爽やかな酸味と甘み が主役なんだよ。富士見市産トマトの香りがふわっと来て、ABV4.0%だから軽やかにいけそうだね。
麦ちゃんおお、やさしそう！ しかも野老ゴールデンは 所沢産大麦のペールエール なんでしょ？ 地元感がぎゅっと詰まってて、なんか応援したくなる！
ホップ兄そこもいいんだよね。野老ゴールデンは 苦みとモルトの甘み のバランスがきれいで、ABV4.5%、後味もすっきりらしい。派手すぎないけど実力派ってやつだね。
麦ちゃんしかも琥珀のクマと JAMAICA まであるの？ 5種の埼玉クラフト が駅近の一軒に集まるの、ちょっと反則級じゃない？
ホップ兄お店は 川越駅から徒歩3分、本川越駅からも5分で、料理と合わせられるのが強いんだよ。ただ8月22日の早めの時間は空き席少なめらしいから、行くなら確認したいね。
麦ちゃんじゃあホップ兄、これは 一緒に飲みに行くしかない でしょ！ 富士見蕃茄で始めて、Nowhere でしっかり締めたい！
川越市脇田町のビアパブ Entrance to Beer NOVICE が、8月22日のタップラインナップを公開した。投稿では「3液種を開栓」として、DDH IPA、ゴーゼ、ペールエールの3種を中心に案内している。
今回の目玉は、`Nowhere`（Nobody Brewing、ときがわ町）のDDH IPA。ABV 7.0%で、たっぷりとホップを投入したことで華やかな香りと濃密な果実感、しっかりした飲み応えを打ち出した1杯だ。
もう1つの個性派が、`富士見蕃茄`（ぬとりブルーイング、川口）のゴーゼ。富士見市産のトマトを副原料に使い、トマトならではの爽やかな香り、優しい甘み、すっきりした酸味が特徴とされる。ABVは4.0%で、軽やかに楽しめそうだ。
`野老ゴールデン`（野老麦酒醸造所、所沢）は、所沢産大麦を使って所沢で醸造されたペールエール。ABV 4.5%で、心地よい苦みとモルトの甘み、雑味のない後味のバランスが取れた仕上がりとして紹介されている。
このほか、タップラインナップには`琥珀のクマ`（秩父麦酒）と`JAMAICA`（WILLIAMS Brewer）も並んだ。店舗は川越駅から徒歩3分、本川越駅から徒歩5分のPONOビル2階-Bにあり、埼玉のクラフトビールと料理を組み合わせて楽しめる。投稿では8/22の早めの時間帯は空き席が少なめとしており、訪問前の確認がよさそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の話題は、川越のビアパブ Entrance to Beer NOVICE が出した 8月22日のタップ情報 なんだよ。埼玉中心で5種そろえてきて、初手からかなり強いラインナップだよね。
麦ちゃんえっ！ DDH IPAとトマトのゴーゼ が同じ日に並ぶの？ 王道と変化球がいっぺんに来てて、メニュー見ただけで脳が乾杯してる！
ホップ兄目玉は Nobody Brewing の Nowhere、つまり ABV7.0%のDDH IPA なんだよ。ホップをたっぷり利かせて、華やかな香りと濃密な果実感、それに飲み応えまできっちりある。
麦ちゃんDDHってなにそれ！ 呪文みたいな略称 だけど、知ったかで頼んだら店長さんに見抜かれそう！
ホップ兄DDH は Double Dry Hop のことで、発酵後にホップ増し するイメージなんだよ。苦くするというより、グラスに顔を近づけた瞬間の香りをブワッと立たせる技だね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ、ぬとりブルーイングの富士見蕃茄は トマト入りゴーゼ ってことだよね？ 名前だけでもうサラダと乾杯してる感じ！
ホップ兄そうそう。でもサラダというより、爽やかな酸味と甘み が主役なんだよ。富士見市産トマトの香りがふわっと来て、ABV4.0%だから軽やかにいけそうだね。
麦ちゃんおお、やさしそう！ しかも野老ゴールデンは 所沢産大麦のペールエール なんでしょ？ 地元感がぎゅっと詰まってて、なんか応援したくなる！
ホップ兄そこもいいんだよね。野老ゴールデンは 苦みとモルトの甘み のバランスがきれいで、ABV4.5%、後味もすっきりらしい。派手すぎないけど実力派ってやつだね。
麦ちゃんしかも琥珀のクマと JAMAICA まであるの？ 5種の埼玉クラフト が駅近の一軒に集まるの、ちょっと反則級じゃない？
ホップ兄お店は 川越駅から徒歩3分、本川越駅からも5分で、料理と合わせられるのが強いんだよ。ただ8月22日の早めの時間は空き席少なめらしいから、行くなら確認したいね。
麦ちゃんじゃあホップ兄、これは 一緒に飲みに行くしかない でしょ！ 富士見蕃茄で始めて、Nowhere でしっかり締めたい！
