川越のEntrance to Beer NOVICE、おとなりとの初コラボイベントを9月5日開催
川越市のビアパブ Entrance to Beer NOVICEが、川越のファントムブルワリー「おとなり」と初のコラボイベントを開催します。9月5日15時スタートで、当日はおとなりのクラフトビール5種類とブルワリーメンバー3名の来店が案内されています。
ホップ兄川越で気になる予定があるんだよ。9月5日15時スタートで、Entrance to Beer NOVICEが「おとなり」と初コラボイベントをやるんだ。
麦ちゃんえっ、初コラボ！ おとなりって誰 なの？ ご近所さんがそのまま来る感じ？
ホップ兄名前はゆるいけど、川越のファントムブルワリーなんだよ。自前の醸造所を持たずにレシピづくりと企画で勝負する、5人チームなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ ファントムって幽霊 みたいで怖いんだけど、つまりどこかを借りて仕込むってこと？
ホップ兄そうそう、そんな感じだよね。だから発想が自由で、山葡萄STOUTみたいな果実感あるスタウトや、ハチミツラガー、GRISETTEまで振り幅が広いんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ 黒ビールなのに果実感 ってズルくない？ デザートみたいなのに、ちゃんとビールなんでしょ？
ホップ兄これがさ、GRISETTEは軽やかなベルギー系のスタイルで、麦の香りはあるのにスッと飲めるやつ。専門用語っぽいけど、『するっと杯が進む系』でOKなんだよ。
麦ちゃん急にわかった！ するっと杯が進む系 なら私にも通じた！ しかも当日はおとなりのクラフトビール5種類に、メンバー3人来店って豪華すぎる〜！
ホップ兄しかも会場のNOVICEは料理も合わせて強いし、川越駅近くのPONOビル2階で入りやすい空気感なんだ。造り手と直接話しながら飲めるの、かなりいい体験だよ。
麦ちゃんもうそれ、飲む前から楽しい やつじゃん！ 9月5日は川越で、おとなりの5杯を順番に攻略したくなってきた！
川越市のビアパブ Entrance to Beer NOVICE が、川越でクラフトビールを醸造・販売するプロジェクト「おとなり」との初コラボイベントを開催します。投稿では、2026年9月5日（土）15:00 START と案内されており、ブルワリーメンバー3名も来店予定です。
当日はおとなりのクラフトビール5種類を用意。造り手本人と直接話しながら飲める構成で、クラフトビールの背景まで含めて楽しめる一日になりそうです。Entrance to Beer NOVICEは、川越駅近くのPONOビル2階にあるビアパブで、クラフトビールに合わせた料理もそろえる店。初めてでも入りやすい空気感があり、じっくり飲みたい人にも向いています。
おとなりは、農家・宿屋・機械屋・デザイナー・建築士の5人で活動するファントムブルワリー。これまでには、山葡萄STOUT、ハチミツラガー、GRISETTE、Neighbor's lab などが紹介されてきました。果実感のあるスタウト、やわらかな飲み口のラガー、軽やかなグリゼットと、つくり手の個性が見えやすいラインナップです。
川越で、ビールと料理、そして造り手との会話まで含めて楽しみたい人には見逃せない企画です。詳細は NOVICEの投稿 もあわせて確認するとよさそうです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄川越で気になる予定があるんだよ。9月5日15時スタートで、Entrance to Beer NOVICEが「おとなり」と初コラボイベントをやるんだ。
麦ちゃんえっ、初コラボ！ おとなりって誰 なの？ ご近所さんがそのまま来る感じ？
ホップ兄名前はゆるいけど、川越のファントムブルワリーなんだよ。自前の醸造所を持たずにレシピづくりと企画で勝負する、5人チームなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ ファントムって幽霊 みたいで怖いんだけど、つまりどこかを借りて仕込むってこと？
ホップ兄そうそう、そんな感じだよね。だから発想が自由で、山葡萄STOUTみたいな果実感あるスタウトや、ハチミツラガー、GRISETTEまで振り幅が広いんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ 黒ビールなのに果実感 ってズルくない？ デザートみたいなのに、ちゃんとビールなんでしょ？
ホップ兄これがさ、GRISETTEは軽やかなベルギー系のスタイルで、麦の香りはあるのにスッと飲めるやつ。専門用語っぽいけど、『するっと杯が進む系』でOKなんだよ。
麦ちゃん急にわかった！ するっと杯が進む系 なら私にも通じた！ しかも当日はおとなりのクラフトビール5種類に、メンバー3人来店って豪華すぎる〜！
ホップ兄しかも会場のNOVICEは料理も合わせて強いし、川越駅近くのPONOビル2階で入りやすい空気感なんだ。造り手と直接話しながら飲めるの、かなりいい体験だよ。
麦ちゃんもうそれ、飲む前から楽しい やつじゃん！ 9月5日は川越で、おとなりの5杯を順番に攻略したくなってきた！
