東京・墨田区向島の「Evolve Beer&Kitchen」が、ビールとフードの好相性を感じさせる一枚を公開した。写真に写っているのは、衣をまとったフライドチキンと、グリーンのラベルを掲げるボトルビール。ラベルから確認できるビール名は「Pilsner（ピルスナー）」で、すっきりした飲み口と crisp な後味が期待できるスタイルだ。

揚げたてを思わせるフライドチキンは、カリッとした衣の香ばしさとジューシーな味わいが魅力。ピルスナーの穏やかな苦味と爽快な炭酸は、揚げ物のコクを受け止めながら、口の中を軽やかにリセットしてくれる。ビールを主役にしつつ、しっかり食事も楽しみたいときに選びやすい組み合わせだ。

投稿画像ではブルワリー名を明確に判読できないため、醸造所については特定できない。ただし、ラベルには「Pilsner」の表記が大きく配されており、ビール好きならスタイルの個性を確かめながら味わいたい一本。Evolve Beer&Kitchenは、東京都墨田区向島1-29-10の齋藤ビル101に店を構えるビアパブ。向島エリアでクラフトビールと料理をゆっくり楽しみたい人は、最新の提供状況を確認して訪れたい。