Himalaya table、3月30日タップにBrasserie KnotのMOONなど8種
東京・内神田のビアパブ Himalaya table が、3月30日(月)のタップラインナップを公開した。ogna、Yマーケット、Brasserie Knot、箕面ビール、ベアレン醸造所など国内ブルワリーの個性派が並び、8種の構成になっている。
ホップ兄東京・内神田のHimalaya tableが3月30日の 8種類のタップ を公開したんだよ。Brasserie KnotのMOON-DOUBLE IPA-まで入ってて、なかなか攻めた並びなんだよね。
麦ちゃんえっ、8種類も あるの！？ ひとりで行ったら迷って、カウンターで2時間くらいうろうろしそう！
ホップ兄しかも並びがいいんだ。ogna ひまビター、Yマーケット 稲武Vintage、箕面ビールのブルーミングIPA、ベアレン醸造所のライ麦ビールって、味の幅が広い んだよ。
麦ちゃんドルトムンダーとかライ麦ビールって、何が違うの？ 名前だけだと、全部おいしそうな呪文に見えるんだけど！
ホップ兄ドルトムンダーは軽快でクリーン、ライ麦ビールは麦の香ばしさと少しスパイシーな輪郭が出やすい。つまり、穀物の個性 を楽しむ枠なんだよね。
麦ちゃんなるほど！ じゃあMOON-DOUBLE IPA-みたいなやつは、やっぱり ホップ全開 って感じ？ 口の中が花火大会になりそう！
ホップ兄そうそう、ダブルIPAはホップの香りと苦味がしっかり来る。そこにognaのアップルホップ<紅玉>みたいな 果実のアクセント も入るから、味変が楽しいんだよ。
麦ちゃんアップルホップってなにそれ！ ビールなのにりんごが先に来るの、想像を超えてくる んだけど！？
ホップ兄発想としては、ホップの印象に紅玉のニュアンスを重ねて、香りのレイヤーを作る感じだね。Himalaya tableはこういう 個性派の並び が上手いから、1杯目から順番に飲み比べたくなるんだよ。
麦ちゃんもうだめ、読み終わった瞬間に喉が反応した！ 神田で 飲み比べしたい し、まずはMOONから攻めてみたい！
ホップ兄それなら俺も付き合うよ。ホップ強め から麦芽寄りまで、神田で一巡したら最高だよね。
麦ちゃんじゃあ今すぐ行きたくなるやつ！ 今夜の一杯 はHimalaya tableで決まり、ってことで！
東京・内神田のビアパブ、Himalaya tableが3月30日(月)のラインナップを案内している。
この日の投稿で確認できるのは、8種類のタップ構成。周年ビールの「ogna ひまビター」、ドルトムンダーの「Yマーケット 稲武Vintage」、Brasserie Knotの「MOON-DOUBLE IPA-」、箕面ビールの「ブルーミングIPA」、さらに「ogna アップルホップ<紅玉>」「ゴールデン スワンレイク エール」「ベアレン醸造所 ライ麦ビール」「ognaポーター」が並ぶ。
スタイルだけ見ても、ダブルIPAやIPAのホップ感、ドルトムンダーやライ麦ビールの穀物由来の輪郭、ポーターの落ち着いた飲み口まで、幅のある組み合わせだ。果実を使った「アップルホップ<紅玉>」のように、素材の個性を前に出した一本もあり、飲み比べの振れ幅が大きい。
Himalaya tableは、東京・神田のビアパブとして、こうした国内ブルワリーの定番と個性派を同じカウンターで楽しめるのが魅力。投稿は3月30日分の案内として出されており、この日訪れるなら、ホップの強いビールから麦芽寄りのビールまで順に試すのもよさそうだ。
ビール名の並びからも、単に数を揃えるだけでなく、味の方向性をきれいに散らしたセレクトであることが伝わる。気になる銘柄がある人は、開栓状況を確認しつつ、神田のビアパブで1杯目から飲み比べを組み立てたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄東京・内神田のHimalaya tableが3月30日の 8種類のタップ を公開したんだよ。Brasserie KnotのMOON-DOUBLE IPA-まで入ってて、なかなか攻めた並びなんだよね。
麦ちゃんえっ、8種類も あるの！？ ひとりで行ったら迷って、カウンターで2時間くらいうろうろしそう！
ホップ兄しかも並びがいいんだ。ogna ひまビター、Yマーケット 稲武Vintage、箕面ビールのブルーミングIPA、ベアレン醸造所のライ麦ビールって、味の幅が広い んだよ。
麦ちゃんドルトムンダーとかライ麦ビールって、何が違うの？ 名前だけだと、全部おいしそうな呪文に見えるんだけど！
ホップ兄ドルトムンダーは軽快でクリーン、ライ麦ビールは麦の香ばしさと少しスパイシーな輪郭が出やすい。つまり、穀物の個性 を楽しむ枠なんだよね。
麦ちゃんなるほど！ じゃあMOON-DOUBLE IPA-みたいなやつは、やっぱり ホップ全開 って感じ？ 口の中が花火大会になりそう！
ホップ兄そうそう、ダブルIPAはホップの香りと苦味がしっかり来る。そこにognaのアップルホップ<紅玉>みたいな 果実のアクセント も入るから、味変が楽しいんだよ。
麦ちゃんアップルホップってなにそれ！ ビールなのにりんごが先に来るの、想像を超えてくる んだけど！？
ホップ兄発想としては、ホップの印象に紅玉のニュアンスを重ねて、香りのレイヤーを作る感じだね。Himalaya tableはこういう 個性派の並び が上手いから、1杯目から順番に飲み比べたくなるんだよ。
麦ちゃんもうだめ、読み終わった瞬間に喉が反応した！ 神田で 飲み比べしたい し、まずはMOONから攻めてみたい！
ホップ兄それなら俺も付き合うよ。ホップ強め から麦芽寄りまで、神田で一巡したら最高だよね。
麦ちゃんじゃあ今すぐ行きたくなるやつ！ 今夜の一杯 はHimalaya tableで決まり、ってことで！
