本日のタップ


大阪・安堂寺町のビアパブ「麦酒やポゴロジー」が、本日のタップリストを告知した。投稿では、前日に試飲会で学びを深めたうえで営業に臨むことに触れつつ、18時オープンと案内している。

今回のラインアップは14本。鬼伝説の「シシ神鬼IPA」と「金鬼ペールエール Krushシングルver.」、奈良醸造の「CHARM」と「LIGHTHOUSE I nitro ver.」、志賀高原ビールの「SNOW MONKEY IPA」、箕面ビールの「猿山鹿男」「HONEY SAISON」「Blooming IPA」などが並ぶ。さらに、WEST COAST BREWING の「BEATSSEEKER」、Swan Lake Beer の「Amber Swan Ale」、別府ブルワリーの「YOU WAKU MOSAIC」、Behemoth の「HAZE JUICE」、Brasserie Knot の「HARBOR」まで、国内外の銘柄を横断する構成だ。

飲み進めやすい構成


IPA、セゾン、ペールエール、アンバー系、ニトロ仕様のビールまで揃っており、強めのホップ香から飲み口のやわらかい一杯まで幅がある。複数本を飲み比べる楽しみ方がしやすく、ひとり飲みでも数人でシェアしても組み立てやすい内容だ。

店の特徴


麦酒やポゴロジーは、大阪メトロ谷町六丁目界隈にあるビアパブで、ビールと食事を合わせて楽しめる店として知られる。投稿では、4月26日(日)の鶏イベント「鶏ジロー」開催にも触れており、クラフトビールと相性のよい料理を合わせた使い方が想像しやすい。予約は電話またはInstagramのメッセージで受け付けるとしている。