香林坊ジビルバ、金沢のビアパブで樽生8種を楽しめる常設店
金沢・片町の「香林坊ジビルバ」は、国内外のブルワリーから直送される樽生クラフトビールを常時8種類そろえるビアパブ。名物の手造り餃子や石川の食材を使った料理と合わせて、気軽に一杯を楽しめる。
ホップ兄金沢・片町の香林坊ジビルバ、ここは金沢初のクラフトビール専門店なんだよ。国内外のブルワリーから直送された樽生を常時8種類そろえてるのが強いね。
麦ちゃんえっ！常時8種類って、毎回8回も迷えるってこと？それ、うれしいけど選べないやつじゃない！
ホップ兄そうそう、しかもただ多いだけじゃなくて、出来立ての樽生が来るのがポイントなんだよ。ゲストビール感があるから、行くたびに顔ぶれが変わる楽しさがある。
麦ちゃんゲストビールってなにそれ！日替わり感はわかるけど、毎日ちがうなら私、通わないと追いつけないじゃん！
ホップ兄ざっくり言うと、定番の自社ビールじゃなくて、その日つながる銘柄を楽しむ感じだね。公開情報では具体的なビール名やスタイルは出てないけど、国内外のブルワリーの個性を比べられるのが面白いんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあビールだけじゃなくて、手造り餃子もあるのが最高すぎる！ビールの話をしてたのに、急にお腹が本気出してきたよ！
ホップ兄そこなんだよね、石川食材の料理がちゃんとしてるから、つまみ目当てでも満足度が高い。ビアパブだけど、食事と合わせてしっかり楽しめるのが香林坊ジビルバらしいんだ。
麦ちゃんしかも平日は夜、土日祝は15時開店なんだ！明るいうちから一杯いけるの、旅先の背徳感がちょっとだけやばい〜！
ホップ兄片町にあるから動きやすいし、肩ひじ張らない空気感もいいんだよ。ひとり飲みでも少人数でも入りやすいって、かなり大事な魅力だね。
麦ちゃんうん、金沢に行ったらまずここ寄りたい！今日は何がつながってるかを見に行く感じ、ワクワクするし、私もう喉がビール仕様になってきた！
ホップ兄最後はやっぱり、金沢で一杯だね。餃子つまみながら樽生を飲んだら、もう帰りたくなくなるやつだよ。
香林坊ジビルバで楽しむ、金沢らしいクラフトビールの一杯
石川県金沢市片町にある香林坊ジビルバは、「クラフトビールの美味しさや楽しさを伝える！」を掲げる金沢初のクラフトビール専門店。国内外のブルワリーから直送された出来立ての樽生ビールを、常時8種類そろえているのが大きな特徴です。
店の強みは、ただビールの種類が多いだけではありません。名物の手造り餃子をはじめ、石川県の食材を中心にした“ビールと美味しい”料理が充実しており、ビール単体でも、食事と合わせても楽しめる構成になっています。ビアパブらしい定番の雰囲気を持ちながら、地元色のあるつまみが並ぶのは、この店ならではです。
営業は平日18:00〜24:00、土・日・祝は15:00〜24:00。休日は昼から開いているため、明るい時間帯に軽く一杯という使い方もしやすく、旅先の金沢で立ち寄るにも便利です。店内は、肩ひじ張らずにクラフトビールを楽しめるカジュアルな空気感で、ひとり飲みから少人数の食事まで入りやすいのも魅力です。
今回のInstagram投稿はguest_beerカテゴリで、ゲストビールの案内として発信されたもの。公開情報からは具体的な銘柄までは確認できませんでしたが、同店では日ごとの樽替わりで、国内外のさまざまなブルワリーのビールを楽しめます。来店時は、黒板や店頭の案内でその日のラインナップを確認するのがよさそうです。
金沢でクラフトビールを飲むなら、まず候補に入れたい一軒。駅や観光地からも動きやすい片町エリアで、気軽に「今日は何がつながっているか」を楽しめるのが、香林坊ジビルバの面白さです。
店舗情報
香林坊ジビルバ
石川県金沢市片町2-7-3
ビアパブ
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄金沢・片町の香林坊ジビルバ、ここは金沢初のクラフトビール専門店なんだよ。国内外のブルワリーから直送された樽生を常時8種類そろえてるのが強いね。
麦ちゃんえっ！常時8種類って、毎回8回も迷えるってこと？それ、うれしいけど選べないやつじゃない！
ホップ兄そうそう、しかもただ多いだけじゃなくて、出来立ての樽生が来るのがポイントなんだよ。ゲストビール感があるから、行くたびに顔ぶれが変わる楽しさがある。
麦ちゃんゲストビールってなにそれ！日替わり感はわかるけど、毎日ちがうなら私、通わないと追いつけないじゃん！
ホップ兄ざっくり言うと、定番の自社ビールじゃなくて、その日つながる銘柄を楽しむ感じだね。公開情報では具体的なビール名やスタイルは出てないけど、国内外のブルワリーの個性を比べられるのが面白いんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあビールだけじゃなくて、手造り餃子もあるのが最高すぎる！ビールの話をしてたのに、急にお腹が本気出してきたよ！
ホップ兄そこなんだよね、石川食材の料理がちゃんとしてるから、つまみ目当てでも満足度が高い。ビアパブだけど、食事と合わせてしっかり楽しめるのが香林坊ジビルバらしいんだ。
麦ちゃんしかも平日は夜、土日祝は15時開店なんだ！明るいうちから一杯いけるの、旅先の背徳感がちょっとだけやばい〜！
ホップ兄片町にあるから動きやすいし、肩ひじ張らない空気感もいいんだよ。ひとり飲みでも少人数でも入りやすいって、かなり大事な魅力だね。
麦ちゃんうん、金沢に行ったらまずここ寄りたい！今日は何がつながってるかを見に行く感じ、ワクワクするし、私もう喉がビール仕様になってきた！
ホップ兄最後はやっぱり、金沢で一杯だね。餃子つまみながら樽生を飲んだら、もう帰りたくなくなるやつだよ。
