開栓情報


相模原・相模台の2階にあるビアパブ、craft beer BLUEで新たに2種が開栓されました。タップの入れ替わりを目当てに立ち寄りたくなる店らしく、今回もホップの個性がはっきりした2本が並びます。

開栓した2種


- FETISH CLUB「Seaside Fetish Club」
DDH West Coast IPA。グレープフルーツやオレンジピールに加え、パイナップル、パッションフルーツ、ブルーベリー、マンゴーまで感じさせる構成で、West Coastらしいキレとビター感も意識された一本です。
- Totopia Brewery「Nullphobia(空っぽ恐怖症)」
West Coast Lager。透き通った黄金色、クリスプな口当たり、ライチのような爽やかさ、フローラルなニュアンスが印象的で、最後はビターでダンクな余韻に寄せた仕上がりです。

craft beer BLUEは、神奈川県相模原市南区相模台2-2-2 ガーデンビルII 2Fにあるビアパブ。店名どおり、ビールの入れ替えそのものが楽しみになる一軒です。今回の2種は、IPA系の厚みとWest Coast Lagerの輪郭が対照的で、飲み比べると香りの出方や後味の違いがよく分かります。

あわせて紹介されていたタップリストも幅広く、Sour Ale、DDH Double Hazy IPA、Yuzu Pale Ale、Chocolate Stout など、気分に合わせて選びやすい内容でした。ホップの強さを追うか、軽快なラガーで整えるか、1杯目から順番を考えたくなる更新です。