神奈川県相模原市南区に店を構えるビアパブ「craft beer BLUE」が、最近ハマっているという「グリーンカレー」を紹介しました。

投稿で取り上げられているのは、香り豊かなスパイスとコクを楽しむグリーンカレー。ビールを中心に楽しむ店で味わうフードとして、ホップの香りやモルトの甘みとの組み合わせを考えたくなる一品です。辛さやハーブの風味がある料理は、すっきりしたビールで口の中をリフレッシュしたり、厚みのあるビールでカレーのコクを受け止めたりと、幅広いペアリングを試せます。

今回確認できた元記事の情報では、具体的なビール名やブルワリー名、提供タップの詳細は明記されていませんでした。そのため、訪問時には当日のタップリストを確認し、グリーンカレーに合う一杯をスタッフに相談するのがよさそうです。

craft beer BLUEは、相模台エリアのガーデンビルⅡ 2階にあるビアパブ。相模原でクラフトビールと食事を落ち着いて楽しみたいときに立ち寄れる店として、フードメニューにも目を向けたい存在です。ビールだけでなく、料理との組み合わせで楽しみ方を広げたい人は、グリーンカレーの提供状況と当日のラインアップを確認して訪れてみてはいかがでしょうか。