Chillaxin' Book Shopで箕面ビールのサマーラガーとWeiss IPAが登場
東京・中野のChillaxin' Book Shopで、箕面ビールのシーズナル2種がラインアップに加わった。米を使った爽快なサマーラガーと、小麦麦芽を約50％使う新作Weiss IPAが並び、古本とビールが交わる店らしい一杯が楽しめる。
ホップ兄中野のChillaxin' Book Shopに、箕面ビールの季節限定が来たんだよ。サマーラガーとWeiss IPA、本と一緒にやるには出来すぎな布陣だよね。
麦ちゃんえっ！ 本屋でビール時間!? 静かにページめくる顔して、心の中では乾杯してるやつじゃん！
ホップ兄しかも新井薬師の参道にある店で、古本もコーヒーもビールもいけるんだよ。今回つながったのが、箕面ビールのサマーラガーと新作Weiss IPAなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ どっちも5.0％なら気軽そうだけど、キャラはかなり違う感じ？
ホップ兄かなり違うよ。サマーラガーはアメリカンホップが華やかで、米入りのラガーならではの軽さがある。IBU30で、柑橘っぽくて後味はキレッキレなんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ IBU30の圧だけで急にテスト勉強みたいになったんだけど、要するに苦いの？
ホップ兄IBUは苦味の目安で、苦味のものさしみたいなものだね。サマーラガーは苦すぎるってより、甘さが残らずスッと切れるから暑い日に強いんだよ。
麦ちゃんなるほど〜！ じゃあWeiss IPAのホッピーヴァイツェン系って何者？ 名前からしてオシャレすぎて入店拒否されそう。
ホップ兄難しく聞こえるけど、小麦麦芽50％でやわらかくて霞んだIPAって思えば近いよ。ネルソンソーヴィン、ドルチタ、シトラで白ブドウ、白い花、ピーチ、ライチ、柑橘まで出して、IBU16だから果実感が前に来るんだ。
麦ちゃんえっ、それ絶対おいしいやつ！ 読みかけの一冊を開いたまま、香りで3ページ戻る未来が見える！
ホップ兄それでいいんだよね。古本と一杯の相性は反則級だし、麦ちゃんはWeiss IPA、俺はサマーラガーで始めて、たぶん途中で両方ほしくなるやつだよ。
Chillaxin' Book Shopは、中野駅から徒歩7分ほど、新井薬師の参道にある古本屋兼ビアスポット。カルチャー、デザイン、スポーツ、絵本、小説まで幅広い本をそろえ、ビールとコーヒーでゆったり過ごせる空間を打ち出している。そんな店で今回、箕面ビールのシーズナル2種が提供された。
登場したのは「サマーラガー」と「Weiss IPA」。まずサマーラガーは、アメリカンホップを贅沢に使った、華やかでホッピーなラガーだ。柑橘系を思わせる爽やかなアロマに加え、副原料の米による軽やかでドライな後味が特徴で、アルコール度数は5.0％、IBUは30。暑い時季にすっと飲める、切れのある仕上がりになっている。
一方のWeiss IPAは、小麦麦芽を約50％使った、フルーティで霞みのある新作IPA。ネルソンソーヴィンを軸にドルチタ、シトラを重ね、白ブドウや白い花、ピーチやライチ、柑橘を思わせる香りを描く。こちらも5.0％、IBU16と苦味は穏やかで、やわらかな口当たりと果実感を前面に出した一本だ。ホッピーヴァイツェンの流れをくむ、香りを楽しむための選択肢としても面白い。
本に囲まれた店内で、読みかけの一冊とともにグラスを傾けるにはちょうどいい組み合わせ。箕面ビールの季節の切り替わりを、Chillaxin' Book Shopの落ち着いた空気感の中で味わえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄中野のChillaxin' Book Shopに、箕面ビールの季節限定が来たんだよ。サマーラガーとWeiss IPA、本と一緒にやるには出来すぎな布陣だよね。
麦ちゃんえっ！ 本屋でビール時間!? 静かにページめくる顔して、心の中では乾杯してるやつじゃん！
ホップ兄しかも新井薬師の参道にある店で、古本もコーヒーもビールもいけるんだよ。今回つながったのが、箕面ビールのサマーラガーと新作Weiss IPAなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ どっちも5.0％なら気軽そうだけど、キャラはかなり違う感じ？
ホップ兄かなり違うよ。サマーラガーはアメリカンホップが華やかで、米入りのラガーならではの軽さがある。IBU30で、柑橘っぽくて後味はキレッキレなんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ IBU30の圧だけで急にテスト勉強みたいになったんだけど、要するに苦いの？
ホップ兄IBUは苦味の目安で、苦味のものさしみたいなものだね。サマーラガーは苦すぎるってより、甘さが残らずスッと切れるから暑い日に強いんだよ。
麦ちゃんなるほど〜！ じゃあWeiss IPAのホッピーヴァイツェン系って何者？ 名前からしてオシャレすぎて入店拒否されそう。
ホップ兄難しく聞こえるけど、小麦麦芽50％でやわらかくて霞んだIPAって思えば近いよ。ネルソンソーヴィン、ドルチタ、シトラで白ブドウ、白い花、ピーチ、ライチ、柑橘まで出して、IBU16だから果実感が前に来るんだ。
麦ちゃんえっ、それ絶対おいしいやつ！ 読みかけの一冊を開いたまま、香りで3ページ戻る未来が見える！
ホップ兄それでいいんだよね。古本と一杯の相性は反則級だし、麦ちゃんはWeiss IPA、俺はサマーラガーで始めて、たぶん途中で両方ほしくなるやつだよ。
