大阪・曾根崎の地下1階にあるビアパブ umbrella が、3月26日18時オープンの内容を案内した。今回のタップには、国産クラフトから海外定番まで、性格の異なる5種類がそろっている。

この日のタップ


- デビルズ デス マッチ! / デビルクラフト（東京）West Coast IPA
- シシ神鬼IPA / 鬼伝説ビール（北海道）IPA
- ムギチャ ビター / 箕面ビール（大阪）English Bitter
- ドラフトギネス / ギネス（アイルランド）Draught Guinness
- キリンラガー / キリンビール（JP）Lager

IPAは2本。ホップの香りや苦みをしっかり追いたい人には、デビルクラフトのWest Coast IPAと鬼伝説ビールのIPAがまず候補になる。一方で、ムギチャ ビターはモルトの落ち着きが楽しめるEnglish Bitter、ドラフトギネスはクリーミーな泡立ちで知られる定番の一杯、キリンラガーは飲み口の切れを確かめたいときに頼りやすい。

umbrella は、地下の落ち着いた空間でじっくりグラスを傾けられるタイプの店。派手なイベント感よりも、その日の樽の個性を順に確かめていく楽しみ方が似合う。東京、北海道、大阪、アイルランドと産地も幅広く、1回の訪問で味の振れ幅を取れる構成になっている。

なお投稿では、今後の予定として5月9日（土）と10日（日）に『地下酒場umbrella 15th Party』も案内されている。まずは3月26日18時のオープンで、現在の樽構成を確認しておきたい。