新潟市中央区西堀前通、古町の路地裏にある…04&Beerは、クラフトビールとリアルエールを軸にしたビアパブだ。Instagramのタップリスト投稿では、スワンレイクビールの「越乃米こしひかり仕込みビール」が案内されていた。

同店は、細い小路の奥にある“見つけた人だけがうれしい”タイプの一軒。カウンター中心の親密な空間で、ひとり飲みでも、誰かと軽く一杯でも使いやすい。派手に構える店ではないが、樽の入れ替わりや季節ごとのラインナップに目を向けると、しっかりクラフトビール好きのツボを押さえている。

今回確認できた「越乃米こしひかり仕込みビール」は、新潟らしさを感じさせるローカルな一本。土地の名前がそのまま飲み手の記憶に残るタイプのビールで、気温が少し落ち着いた日や、夕方の寄り道にちょうどいい存在だ。路地裏の静けさと、グラスに注がれる一杯の距離感が近いのも、この店の魅力といえる。

04&Beerは、クラフトビールを気負わず楽しめる新潟のビアパブとして、地元客にも旅先の一杯を探す人にも相性がいい。次に立ち寄るときは、タップに何がつながっているかを確かめる楽しみも含めて訪れたい店だ。